Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 350 г
Огурец парниковый 204 г
Сметана 20% жирности 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.1% 1750 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.2% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 18% 1277 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 12.9% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.426 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16488 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 5.5% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 12.86 мг 90 мг 14.3% 32.9% 700 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.4% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 4.1% 5488 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 18.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4538 мг 20 мг 2.3% 5.3% 4407 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.25 мг 2500 мг 8.3% 19.1% 1206 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4325 г
Кремний, Si 19.623 мг 30 мг 65.4% 150.7% 153 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Натрий, Na 15.68 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8291 г
Сера, S 12.35 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8097 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 10.8% 2139 г
Хлор, Cl 49.45 мг 2300 мг 2.2% 5.1% 4651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.5 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 5.8% 3974 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 5952 г
Кобальт, Co 3.549 мкг 10 мкг 35.5% 81.8% 282 г
Литий, Li 15.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 11.5% 2012 г
Медь, Cu 74.54 мкг 1000 мкг 7.5% 17.3% 1342 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 15.9% 1451 г
Никель, Ni 6.918 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14905 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 13.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29133 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 16.1% 1429 г
Цинк, Zn 0.2095 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5728 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 13.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3%

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, кремнием - 65,4 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты