Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Масло Растительное [Слобода] 11 г
Морковь 65 г
Лук репчатый 60 г
Вермишель [Divella] 15 г
Куриная грудка (филе) 190 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 15.5% 1169 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.8% 2607 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 35.3% 509 г
бета Каротин 1.047 мг 5 мг 20.9% 37.6% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В4, холин 22.2 мг 500 мг 4.4% 7.9% 2252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 14.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 20.5% 877 г
Витамин В9, фолаты 3.805 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10512 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 2.5% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0974 мг 20 мг 10.5% 18.9% 954 г
Ниацин 2.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.06 мг 2500 мг 4.2% 7.6% 2357 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 2% 8865 г
Кремний, Si 2.584 мг 30 мг 8.6% 15.5% 1161 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 12.2% 1480 г
Натрий, Na 225.78 мг 1300 мг 17.4% 31.3% 576 г
Сера, S 64.64 мг 1000 мг 6.5% 11.7% 1547 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 12.1% 1495 г
Хлор, Cl 348.38 мг 2300 мг 15.1% 27.2% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 8.64 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 5% 3607 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6787 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 53.1% 339 г
Литий, Li 0.523 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 4% 4619 г
Медь, Cu 36.01 мкг 1000 мкг 3.6% 6.5% 2777 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 15.5% 1167 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 5.864 мкг 55 мкг 10.7% 19.2% 938 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 94.15 мкг 4000 мкг 2.4% 4.3% 4249 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 24.5% 735 г
Цинк, Zn 0.4381 мг 12 мг 3.7% 6.7% 2739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 745 гр (414.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B6 - 11,4 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 29,5 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы