Рецепт Гречка с грибами и тушенкой ПМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с грибами и тушенкой ПМ

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Вода 800 г
Грибы жареные, 500 мл 300 г
Тушенка в автоклаве 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с грибами и тушенкой ПМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5% 1551 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.6% 812 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.1% 1904 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.2% 952 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2975 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 1.6% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.402 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Н, биотин 1.839 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2719 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1482 мг 20 мг 5.7% 4.4% 1742 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.87 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3578 г
Кальций, Ca 5.93 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16863 г
Кремний, Si 14.893 мг 30 мг 49.6% 38.7% 201 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 7.2% 1073 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5995 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 5.4% 1460 г
Хлор, Cl 6.77 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 31.26 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 5.3% 1461 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 4.4% 1754 г
Литий, Li 0.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.2877 мг 2 мг 14.4% 11.2% 695 г
Медь, Cu 118.69 мкг 1000 мкг 11.9% 9.3% 843 г
Молибден, Mo 7.125 мкг 70 мкг 10.2% 8% 982 г
Никель, Ni 1.857 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.98 мкг 55 мкг 1.8% 1.4% 5612 г
Стронций, Sr 55.89 мкг ~
Титан, Ti 6.07 мкг ~
Фтор, F 54.26 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7372 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3165 г
Цирконий, Zr 6.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Гречка с грибами и тушенкой ПМ составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ГРИБАМИ И ТУШЕНКОЙ ПМ

Гречка с грибами и тушенкой ПМ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,6 %, марганцем - 14,4 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Гречка с грибами и тушенкой ПМ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с грибами и тушенкой ПМ, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с грибами и тушенкой ПМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты