Рецепт Пирог из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из кабачков

Кабачок (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] 70 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 tsp
йогурт домашний 160 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 115 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.3% 717 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.3% 800 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.5% 2959 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 6.2% 1195 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.96 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
бета Криптоксантин 9.827 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.1% 1040 г
Витамин В4, холин 40.46 мг 500 мг 8.1% 6% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.171 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3581 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 14.7% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6637 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.822 мкг 50 мкг 7.6% 5.6% 1308 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9089 мг 20 мг 9.5% 7.1% 1048 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.51 мг 2500 мг 7.8% 5.8% 1279 г
Кальций, Ca 185.27 мг 1000 мг 18.5% 13.7% 540 г
Кремний, Si 15.735 мг 30 мг 52.5% 39% 191 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2157 г
Натрий, Na 730.25 мг 1300 мг 56.2% 41.7% 178 г
Сера, S 96.79 мг 1000 мг 9.7% 7.2% 1033 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 13.5% 550 г
Хлор, Cl 1058.84 мг 2300 мг 46% 34.1% 217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 3% 2466 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3916 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 16.3% 457 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1685 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 5.6% 1317 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 11.438 мкг 55 мкг 20.8% 15.4% 481 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26882 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Цинк, Zn 1.0302 мг 12 мг 8.6% 6.4% 1165 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.926 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты 2.785 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.245 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.791 г min 16.8 г 10.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог из кабачков составляет 134,7 кКал.

  • Порция = 166 гр (223.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КАБАЧКОВ

Пирог из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, кальцием - 18,5 %, кремнием - 52,5 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 46 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Пирог из кабачков

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из кабачков, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты