Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Лисички (Варка без слива) 236 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 422 г
Вода 2000 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 176 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения 36 г
Куркума, молотая 0.02 г
Перец черный, молотый или горошек 0.05 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 13.5% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.4% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.5% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 3.3% 6977 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6173 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 5.7% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 11.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.117 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 35810 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 3.1% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 10.7% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 4.3% 5576 г
гамма Токоферол 0.209 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7800 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4722 мг 20 мг 7.4% 17.6% 1359 г
Ниацин 1.557 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.58 мг 2500 мг 3.7% 8.8% 2700 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12151 г
Кремний, Si 5.194 мг 30 мг 17.3% 41.1% 578 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 14.5% 1642 г
Натрий, Na 15.55 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8360 г
Сера, S 41.56 мг 1000 мг 4.2% 10% 2406 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 12.6% 1896 г
Хлор, Cl 6.77 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 33973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.7 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 11.11 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 8.6% 2744 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1% 22388 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 36.3% 654 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 15.7% 1512 г
Медь, Cu 78.13 мкг 1000 мкг 7.8% 18.5% 1280 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 13.3% 1788 г
Никель, Ni 1.304 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 3.486 мкг 55 мкг 6.3% 15% 1578 г
Стронций, Sr 21.34 мкг ~
Титан, Ti 5.46 мкг ~
Фтор, F 84.21 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4750 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 12.8% 1845 г
Цинк, Zn 0.3266 мг 12 мг 2.7% 6.4% 3674 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.002 мг ~
бета Ситостерол 3.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,3 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги