Рецепт 123. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 123

Финики (Жарка)	50 г
Кокосовая стружка, подслащенная	10 г
Какао Порошок [Красный Октябрь]	8 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	70 г
Семена льна	18 г
Корица, молотая	2 г
Подсолнечное масло	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "123".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	255.8 ккал	1684 ккал	15.2%	5.9%	658 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	4.3%	905 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	6.8%	577 г
Углеводы	27.1 г	219 г	12.4%	4.8%	808 г
Углеводы (общие)	17.8 г	~
Пищевые волокна	9.4 г	20 г	47%	18.4%	213 г
Вода	42.1 г	2273 г	1.9%	0.7%	5399 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
бета Криптоксантин	1.732 мкг	~
Ликопин	0.201 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	81.624 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.24 мг	1.5 мг	16%	6.3%	625 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	0.9%	4186 г
Витамин В4, холин	33.1 мг	500 мг	6.6%	2.6%	1511 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	2.9%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	2.7%	1449 г
Витамин В9, фолаты	24.148 мкг	400 мкг	6%	2.3%	1656 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.764 мг	15 мг	5.1%	2%	1963 г
гамма Токоферол	2.552 мг	~
дельта Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	1.339 мкг	50 мкг	2.7%	1.1%	3734 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	1.5%	2667 г
Витамин РР, НЭ	1.1746 мг	20 мг	5.9%	2.3%	1703 г
Ниацин	0.228 мг	~
Бетаин	0.514 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	345.01 мг	2500 мг	13.8%	5.4%	725 г
Кальций, Ca	89.69 мг	1000 мг	9%	3.5%	1115 г
Кремний, Si	27.869 мг	30 мг	92.9%	36.3%	108 г
Магний, Mg	83.73 мг	400 мг	20.9%	8.2%	478 г
Натрий, Na	129.19 мг	1300 мг	9.9%	3.9%	1006 г
Сера, S	65.08 мг	1000 мг	6.5%	2.5%	1537 г
Фосфор, P	155.6 мг	800 мг	19.5%	7.6%	514 г
Хлор, Cl	3.52 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	65341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.5 мкг	~
Бор, B	15.4 мкг	~
Ванадий, V	1.01 мкг	~
Железо, Fe	2.013 мг	18 мг	11.2%	4.4%	894 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	20833 г
Литий, Li	1.007 мкг	~
Марганец, Mn	0.8221 мг	2 мг	41.1%	16.1%	243 г
Медь, Cu	364.15 мкг	1000 мкг	36.4%	14.2%	275 г
Молибден, Mo	0.235 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	29787 г
Никель, Ni	4.195 мкг	~
Рубидий, Rb	10.6 мкг	~
Селен, Se	5.077 мкг	55 мкг	9.2%	3.6%	1083 г
Стронций, Sr	13.42 мкг	~
Фтор, F	1.34 мкг	4000 мкг			298507 г
Хром, Cr	9.9 мкг	50 мкг	19.8%	7.7%	505 г
Цинк, Zn	1.0279 мг	12 мг	8.6%	3.4%	1167 г
Цирконий, Zr	2.72 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.121 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.48 г	~
Валин	0.36 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.295 г	~
Лейцин	0.489 г	~
Лизин	0.384 г	~
Метионин	0.1 г	~
Треонин	0.24 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.351 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.299 г	~
Аспарагиновая кислота	0.753 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.319 г	~
Глутаминовая кислота	1.158 г	~
Пролин	0.332 г	~
Серин	0.374 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.8 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	39.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	13.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.349 мг	~
Кампестерол	5.436 мг	~
Стигмастерол	1.329 мг	~
бета Ситостерол	13.557 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.159 г	~
10:0 Каприновая	0.124 г	~
12:0 Лауриновая	0.925 г	~
14:0 Миристиновая	0.35 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.598 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.319 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.349 г	min 16.8 г	8%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.316 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.095 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.523 г	от 11.2 до 20.6 г	40.4%	15.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.633 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.818 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность 123 составляет 255,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	255.8 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	27.1 г	-%
	Пищевые волокна	9.4 г	-%
	Вода	42.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 123

123 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, калием - 13,8 %, кремнием - 92,9 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 19,5 %, железом - 11,2 %, марганцем - 41,1 %, медью - 36,4 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен 123

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 123, калорийность 255,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 123, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-14

Калорийность: 1278 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе