Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 110 г
Лук репчатый 78 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Сметана 15% [Просто] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.4% 776 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.8% 1273 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4% 2782 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 4.6% 2459 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.459 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.5% 1065 г
Витамин В4, холин 73.22 мг 500 мг 14.6% 16.3% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 12.258 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3263 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 10.1% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 6% 1848 г
Витамин D3, холекальциферол 0.541 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8252 мг 20 мг 19.1% 21.3% 523 г
Ниацин 2.643 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.81 мг 2500 мг 5.5% 6.1% 1814 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4230 г
Кремний, Si 0.799 мг 30 мг 2.7% 3% 3755 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 3.1% 3607 г
Натрий, Na 286.87 мг 1300 мг 22.1% 24.6% 453 г
Сера, S 101.26 мг 1000 мг 10.1% 11.2% 988 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 15.6% 712 г
Хлор, Cl 369.75 мг 2300 мг 16.1% 17.9% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 4.6% 2432 г
Йод, I 13.8 мкг 150 мкг 9.2% 10.2% 1087 г
Кобальт, Co 11.455 мкг 10 мкг 114.6% 127.6% 87 г
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Медь, Cu 43.42 мкг 1000 мкг 4.3% 4.8% 2303 г
Молибден, Mo 1.066 мкг 70 мкг 1.5% 1.7% 6567 г
Никель, Ni 2.078 мкг ~
Рубидий, Rb 76.1 мкг ~
Селен, Se 7.654 мкг 55 мкг 13.9% 15.5% 719 г
Фтор, F 272.53 мкг 4000 мкг 6.8% 7.6% 1468 г
Хром, Cr 24.3 мкг 50 мкг 48.6% 54.1% 206 г
Цинк, Zn 0.5805 мг 12 мг 4.8% 5.3% 2067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 14 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 114,6 %, селеном - 13,9 %, хромом - 48,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги