Рецепт Цветная капуста с сыром чеддер и сосисками в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с сыром чеддер и сосисками в духовке

Цветная капуста 724 г
Wudy Bratwurst 350 г
CondiSoia Besciamella 198 г
Great british Red Cheddar Slices 106 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с сыром чеддер и сосисками в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.7% 1134 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.5% 566 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 3.6% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 7.2% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.032 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3324 г
Витамин C, аскорбиновая 36.62 мг 90 мг 40.7% 31% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.8% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6369 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 5.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.5231 мг 20 мг 2.6% 2% 3823 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.86 мг 2500 мг 4.4% 3.4% 2276 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7348 г
Кремний, Si 11.509 мг 30 мг 38.4% 29.3% 261 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4499 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24809 г
Сера, S 10.04 мг 1000 мг 1% 0.8% 9960 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 2.5% 2996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.2 мкг ~
Бор, B 261.6 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2452 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9554 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2451 г
Медь, Cu 21.97 мкг 1000 мкг 2.2% 1.7% 4552 г
Молибден, Mo 4.185 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1673 г
Никель, Ni 4.63 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17516 г
Фтор, F 0.52 мкг 4000 мкг 769231 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 0.1465 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста с сыром чеддер и сосисками в духовке составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРОМ ЧЕДДЕР И СОСИСКАМИ В ДУХОВКЕ

Цветная капуста с сыром чеддер и сосисками в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,7 %, кремнием - 38,4 %

Чем полезен Цветная капуста с сыром чеддер и сосисками в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с сыром чеддер и сосисками в духовке, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с сыром чеддер и сосисками в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы