Рецепт Куриные крылышки в духовке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылышки в духовке.

Горчица столовая 25 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 25 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Панировочные сухари 5 г
Куриный окорочок (Запекание) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки в духовке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 14.1% 332 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.6% 441 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 3.5% 1347 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3968 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6% 776 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 5.454 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7334 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8772 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31847 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 12.1% 387 г
Витамин РР, НЭ 4.5828 мг 20 мг 22.9% 10.7% 436 г
Ниацин 4.07 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.3 мг 2500 мг 11.8% 5.5% 849 г
Кальций, Ca 95.22 мг 1000 мг 9.5% 4.4% 1050 г
Кремний, Si 0.279 мг 30 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Магний, Mg 30.26 мг 400 мг 7.6% 3.5% 1322 г
Натрий, Na 342.83 мг 1300 мг 26.4% 12.3% 379 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 10.5% 444 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 10.6% 441 г
Хлор, Cl 376.97 мг 2300 мг 16.4% 7.7% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 2.622 мг 18 мг 14.6% 6.8% 686 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5396 г
Кобальт, Co 9.844 мкг 10 мкг 98.4% 46% 102 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2793 г
Медь, Cu 101.45 мкг 1000 мкг 10.1% 4.7% 986 г
Молибден, Mo 15.725 мкг 70 мкг 22.5% 10.5% 445 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.64 мкг 55 мкг 3% 1.4% 3354 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 127.94 мкг 4000 мкг 3.2% 1.5% 3126 г
Хром, Cr 26.73 мкг 50 мкг 53.5% 25% 187 г
Цинк, Zn 1.9673 мг 12 мг 16.4% 7.7% 610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аргинин* 1872.914 г ~
Валин 1.18 г ~
Гистидин* 0.836 г ~
Изолейцин 1.071 г ~
Лейцин 1.946 г ~
Лизин 2.455 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.836 г ~
Треонин 1.046 г ~
Триптофан 0.392 г ~
Фенилаланин 1.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.844 г ~
Заменимые аминокислоты 0.926 г ~
Аланин 1.333 г ~
Аспарагиновая кислота 1850.469 г ~
Гидроксипролин 0.194 г ~
Глицин 1.339 г ~
Глутаминовая кислота 3.346 г ~
Пролин 1.321 г ~
Серин 1.046 г ~
Тирозин 0.828 г ~
Цистеин 0.385 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.85 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.016 г min 16.8 г 35.8% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.992 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.543 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.616 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.566 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылышки в духовке. составляет 214,1 кКал.

  • Порция = 179 гр (383.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.1 кКал -%
Белки 22.9 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ДУХОВКЕ.

Куриные крылышки в духовке. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 22,9 %, калием - 11,8 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 16,4 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 98,4 %, молибденом - 22,5 %, хромом - 53,5 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Куриные крылышки в духовке.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылышки в духовке., калорийность 214,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылышки в духовке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги