Рецепт Филе в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе в соусе

филе из грудки ципленка -бройлера 595 г
Подсолнечное масло 18 г
Вода 510 г
Пшеничная мука, высшего сорта 53 г
Сметана 15% жирности 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 17.2% 613 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.812 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 22075 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 5.3% 1997 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17007 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1699 мг 20 мг 0.8% 0.8% 11772 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.45 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 20080 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12422 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16854 г
Магний, Mg 1.69 мг 400 мг 0.4% 0.4% 23669 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44218 г
Сера, S 5.12 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19531 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 1.1% 10526 г
Хлор, Cl 6.09 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11236 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7605 г
Медь, Cu 6.04 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 16556 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4531 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18900 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 44.87 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8915 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.0493 мг 12 мг 0.4% 0.4% 24341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.905 г ~

Энергетическая ценность Филе в соусе составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе в соусе, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты