Рецепт Печенье "лимончики". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "лимончики"

Маргарин сливочный 100 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Куркума, молотая 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "лимончики"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.5 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.3% 661 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 7% 406 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 5.9% 480 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7125 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 1.8% 1625 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.3% 1208 г
Витамин В4, холин 72.82 мг 500 мг 14.6% 4.1% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.034 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2661 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 3.7% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.106 мг 15 мг 20.7% 5.9% 483 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.847 мкг 50 мкг 11.7% 3.3% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6543 мг 20 мг 13.3% 3.8% 753 г
Ниацин 0.676 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.22 мг 2500 мг 6.1% 1.7% 1642 г
Кальций, Ca 73.26 мг 1000 мг 7.3% 2.1% 1365 г
Кремний, Si 1.749 мг 30 мг 5.8% 1.6% 1715 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2623 г
Натрий, Na 51.78 мг 1300 мг 4% 1.1% 2511 г
Сера, S 105.3 мг 1000 мг 10.5% 3% 950 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 5.1% 552 г
Хлор, Cl 63.02 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.6 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.36 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 2994 г
Кобальт, Co 2.77 мкг 10 мкг 27.7% 7.8% 361 г
Марганец, Mn 0.3474 мг 2 мг 17.4% 4.9% 576 г
Медь, Cu 78.58 мкг 1000 мкг 7.9% 2.2% 1273 г
Молибден, Mo 8.34 мкг 70 мкг 11.9% 3.4% 839 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Селен, Se 13.032 мкг 55 мкг 23.7% 6.7% 422 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Титан, Ti 4.81 мкг ~
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15296 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.6092 мг 12 мг 5.1% 1.4% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 1.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.228 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.961 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.589 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье "лимончики" составляет 353,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "ЛИМОНЧИКИ"

Печенье "лимончики" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином E - 20,7 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 17,4 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Печенье "лимончики"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "лимончики", калорийность 353,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "лимончики", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги