Рецепт Кабачки с сыром и чесноком (салат). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром и чесноком (салат)

Кабачок 900 г
Сыр мягкий Брестский 45% 293 г
Кукурузный крахмал 30 г
Чеснок 2 г
Жир свиной топленый 10 г
Сметана 25% жирности 300 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром и чесноком (салат)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.3% 1462 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.7% 459 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2% 3269 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 4.1% 1544 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В4, холин 40.32 мг 500 мг 8.1% 5.1% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.414 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2982 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 8.9% 709 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 1.256 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3981 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.7214 мг 20 мг 3.6% 2.3% 2772 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.11 мг 2500 мг 8.6% 5.4% 1157 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2751 г
Кремний, Si 23.497 мг 30 мг 78.3% 49.3% 128 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4069 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10934 г
Сера, S 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14837 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 2.1% 3008 г
Хлор, Cl 16.43 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4276 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7653 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 6.2% 1016 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1927 г
Медь, Cu 44.1 мкг 1000 мкг 4.4% 2.8% 2268 г
Молибден, Mo 3.399 мкг 70 мкг 4.9% 3.1% 2059 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15449 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55096 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.2705 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром и чесноком (салат) составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ (САЛАТ)

Кабачки с сыром и чесноком (салат) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, кремнием - 78,3 %

Чем полезен Кабачки с сыром и чесноком (салат)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром и чесноком (салат), калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром и чесноком (салат), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы