Рецепт Ленивый медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый медовик

Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Сахар песок 200 г
Мед пчелиный 140 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 180 г
Сметана 20% жирности 200 г
Молоко сгущенное без сахара 8,3% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.2% 1382 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 8.9% 341 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 5.5% 556 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.5% 5654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.2 мкг 900 мкг 15.2% 4.6% 656 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.3% 1343 г
Витамин В4, холин 63.73 мг 500 мг 12.7% 3.9% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.5% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.714 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5185 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.5% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 1.4% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 1.3% 2318 г
Витамин Н, биотин 4.754 мкг 50 мкг 9.5% 2.9% 1052 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4396 мг 20 мг 7.2% 2.2% 1389 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.95 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2382 г
Кальций, Ca 60.79 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3563 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4061 г
Натрий, Na 41.95 мг 1300 мг 3.2% 1% 3099 г
Сера, S 53.08 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1884 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 3.2% 941 г
Хлор, Cl 65.75 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.9 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2492 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 6.5% 468 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 2% 1548 г
Медь, Cu 48.9 мкг 1000 мкг 4.9% 1.5% 2045 г
Молибден, Mo 4.942 мкг 70 мкг 7.1% 2.2% 1416 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 4.71 мкг ~
Селен, Se 5.922 мкг 55 мкг 10.8% 3.3% 929 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12974 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 1.2% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.236 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.771 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.106 г min 16.8 г 30.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивый медовик составляет 327,8 кКал.

  • Порция = 228 гр (747.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК

Ленивый медовик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 12,7 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Ленивый медовик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый медовик, калорийность 327,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги