Рецепт Каша гречневая на молоке Моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая на молоке Моя

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 400 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное «Вологодское» 20 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на молоке Моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.5% 2235 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.1% 1400 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.7% 1766 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.9% 3396 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.6% 1800 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.606 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5259 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 6.4% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.537 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3253 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.303 мг 20 мг 6.5% 6.5% 1535 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.11 мг 2500 мг 5.2% 5.2% 1907 г
Кальций, Ca 64.2 мг 1000 мг 6.4% 6.4% 1558 г
Кремний, Si 13.174 мг 30 мг 43.9% 43.9% 228 г
Магний, Mg 39.08 мг 400 мг 9.8% 9.8% 1024 г
Натрий, Na 164.43 мг 1300 мг 12.6% 12.6% 791 г
Сера, S 29.39 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3403 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 11.4% 875 г
Хлор, Cl 273.7 мг 2300 мг 11.9% 11.9% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 6.3% 1586 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3086 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 9.4% 1062 г
Марганец, Mn 0.2582 мг 2 мг 12.9% 12.9% 775 г
Медь, Cu 111.12 мкг 1000 мкг 11.1% 11.1% 900 г
Молибден, Mo 8.392 мкг 70 мкг 12% 12% 834 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Селен, Se 2.311 мкг 55 мкг 4.2% 4.2% 2380 г
Стронций, Sr 8.16 мкг ~
Титан, Ti 5.37 мкг ~
Фтор, F 52.08 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7680 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 4.4% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%

Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке Моя составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ НА МОЛОКЕ МОЯ

Каша гречневая на молоке Моя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,9 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 11,9 %, марганцем - 12,9 %, медью - 11,1 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Каша гречневая на молоке Моя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая на молоке Моя, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая на молоке Моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы