Рецепт Рыбный заливной пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный заливной пирог с луком и яйцом

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия]	130 г
Кефир 1% [ГМЗ 1]	250 г
Яйцо куриное	70 г
Лук зеленый (перо)	500 г
Тунец натуральный. Консервы	350 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	210 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный заливной пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1667 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	13.5%	738 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	4.8%	2074 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	3.8%	2607 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2%	5000 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3.4%	2963 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	154.3 мкг	900 мкг	17.1%	16.9%	583 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.719 мг	5 мг	14.4%	14.3%	695 г
бета Криптоксантин	1.5 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.95 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.2%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	9.5%	1047 г
Витамин В4, холин	58.26 мг	500 мг	11.7%	11.6%	858 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	6.3%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	4%	2532 г
Витамин В9, фолаты	13.379 мкг	400 мкг	3.3%	3.3%	2990 г
Витамин В12, кобаламин	0.192 мкг	3 мкг	6.4%	6.3%	1563 г
Витамин C, аскорбиновая	10.71 мг	90 мг	11.9%	11.8%	840 г
Витамин D, кальциферол	0.44 мкг	10 мкг	4.4%	4.4%	2273 г
Витамин D3, холекальциферол	0.33 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.592 мг	15 мг	3.9%	3.9%	2534 г
Витамин Н, биотин	1.331 мкг	50 мкг	2.7%	2.7%	3757 г
Витамин К, филлохинон	59.7 мкг	120 мкг	49.8%	49.3%	201 г
Витамин РР, НЭ	3.8682 мг	20 мг	19.3%	19.1%	517 г
Ниацин	2.567 мг	~
Бетаин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.4 мг	2500 мг	7.7%	7.6%	1299 г
Кальций, Ca	51.96 мг	1000 мг	5.2%	5.1%	1925 г
Кремний, Si	1.786 мг	30 мг	6%	5.9%	1680 г
Магний, Mg	14.53 мг	400 мг	3.6%	3.6%	2753 г
Натрий, Na	268.87 мг	1300 мг	20.7%	20.5%	484 г
Сера, S	92.49 мг	1000 мг	9.2%	9.1%	1081 г
Фосфор, P	101.7 мг	800 мг	12.7%	12.6%	787 г
Хлор, Cl	371.76 мг	2300 мг	16.2%	16%	619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	162.5 мкг	~
Бор, B	78.6 мкг	~
Ванадий, V	4 мкг	~
Железо, Fe	0.961 мг	18 мг	5.3%	5.2%	1873 г
Йод, I	14.04 мкг	150 мкг	9.4%	9.3%	1068 г
Кобальт, Co	13 мкг	10 мкг	130%	128.7%	77 г
Литий, Li	2.143 мкг	~
Марганец, Mn	0.1093 мг	2 мг	5.5%	5.4%	1830 г
Медь, Cu	63.96 мкг	1000 мкг	6.4%	6.3%	1563 г
Молибден, Mo	8.443 мкг	70 мкг	12.1%	12%	829 г
Никель, Ni	2.321 мкг	~
Рубидий, Rb	161.8 мкг	~
Селен, Se	6.334 мкг	55 мкг	11.5%	11.4%	868 г
Стронций, Sr	8.93 мкг	~
Фтор, F	278.47 мкг	4000 мкг	7%	6.9%	1436 г
Хром, Cr	24.13 мкг	50 мкг	48.3%	47.8%	207 г
Цинк, Zn	0.4951 мг	12 мг	4.1%	4.1%	2424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.215 г	~
Лизин	0.181 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.133 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.251 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.335 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.455 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.86 г	min 16.8 г	5.1%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.763 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.275 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.233 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Рыбный заливной пирог с луком и яйцом составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Рыбный заливной пирог с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 14,4 %, холином - 11,7 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 49,8 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 130 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 11,5 %, хромом - 48,3 %

Чем полезен Рыбный заливной пирог с луком и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный заливной пирог с луком и яйцом, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный заливной пирог с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Творожные маффины с кремом шантильи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе