Рецепт Суп с тыквы и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с тыквы и грудкой

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 200 г
Тыква 400 г
Картофель 100 г
Вода 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тыквы и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.5% 1583 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.8% 1244 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.1% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 20.1% 669 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 17.7% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5% 2687 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.809 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 8.2% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2426 мг 20 мг 16.2% 21.9% 617 г
Ниацин 1.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.47 мг 2500 мг 8.2% 11.1% 1223 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 2% 6627 г
Кремний, Si 18.085 мг 30 мг 60.3% 81.4% 166 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 4.6% 2915 г
Натрий, Na 16.77 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7752 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8703 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 9.4% 1426 г
Хлор, Cl 30.94 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 54.11 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 4.3% 3141 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6726 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 35.9% 376 г
Литий, Li 8.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 2.7% 5025 г
Медь, Cu 108.74 мкг 1000 мкг 10.9% 14.7% 920 г
Молибден, Mo 5.489 мкг 70 мкг 7.8% 10.5% 1275 г
Никель, Ni 2.447 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27638 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 88.84 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4502 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 17.3% 784 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.159 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.34 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с тыквы и грудкой составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТЫКВЫ И ГРУДКОЙ

Суп с тыквы и грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 60,3 %, кобальтом - 26,6 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Суп с тыквы и грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с тыквы и грудкой, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с тыквы и грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы