Войти

Рецепт Шарлотка со всяким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка со всяким

Ванильный экстракт 1 tsp
Яйцо куриное 200 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 7 г
Яблоко (Запекание) 290 г
Миндальная Мука [Royal Nut] 50 г
Груша (Запекание) 70 г
Персик (Запекание) 200 г
Творог органический, 0,6% жирности 200 г
Сыр риккота "Фиор Ди Маджио", 6% жира 100 г
Корица, молотая 2 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка со всяким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.9% 916 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.4% 875 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.6% 3129 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 6.7% 1224 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2% 4167 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.3% 1565 г
Витамин В4, холин 55.62 мг 500 мг 11.1% 9.1% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.155 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12678 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.1% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 3.9% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3589 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.454 мкг 50 мкг 8.9% 7.3% 1123 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0864 мг 20 мг 5.4% 4.4% 1841 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.17 мг 2500 мг 7.8% 6.4% 1281 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3929 г
Кремний, Si 2.736 мг 30 мг 9.1% 7.5% 1096 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 2.7% 2992 г
Натрий, Na 42.32 мг 1300 мг 3.3% 2.7% 3072 г
Сера, S 41.26 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2424 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 5.9% 1386 г
Хлор, Cl 34.37 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 7.4% 1111 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2982 г
Кобальт, Co 3.553 мкг 10 мкг 35.5% 29.1% 281 г
Литий, Li 0.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1477 г
Медь, Cu 115 мкг 1000 мкг 11.5% 9.4% 870 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1699 г
Никель, Ni 6.311 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 6.624 мкг 55 мкг 12% 9.9% 830 г
Стронций, Sr 17.73 мкг ~
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19020 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 7.5% 1094 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3089 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка со всяким составляет 121,8 кКал.

  • Порция = 118 гр (143.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА СО ВСЯКИМ

Шарлотка со всяким богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 35,5 %, медью - 11,5 %, селеном - 12 %

Чем полезен Шарлотка со всяким

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка со всяким, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка со всяким, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 184
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 59
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
5 4
Салат волжский
Автор Лариса Лямина
43.9
1.6
0.1
9
32
5 4
Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами
Автор Ира
129
17.2
5.6
2.6
0
2 3