Рецепт Вишневый штрудель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вишневый штрудель
| тесто фило | 150 г |
| Вишня | 220 г |
| Сахар, коричневый | 20 г |
| Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] | 3 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Корица, молотая | 6 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 36 г |
| Масло гхи топленое | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вишневый штрудель".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.9% | 5846 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 11.2% | 452 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.7% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.1% | 833 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4354 г |
| Органические кислоты | 12.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5% | 1011 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| бета Криптоксантин | 1.518 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 12.71 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 3934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.7% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.775 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 3.8% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 3.5% | 1431 г |
| гамма Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.758 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6596 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.3% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9446 мг | 20 мг | 4.7% | 2.4% | 2117 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.56 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.1% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 45.03 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2221 г |
| Кремний, Si | 19.769 мг | 30 мг | 65.9% | 33.3% | 152 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1794 г |
| Натрий, Na | 15.17 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8570 г |
| Сера, S | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5659 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 2.6% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 180.19 мг | 2300 мг | 7.8% | 3.9% | 1276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2217 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 5.3% | 964 г |
| Литий, Li | 1.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3882 мг | 2 мг | 19.4% | 9.8% | 515 г |
| Медь, Cu | 89.19 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.5% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 4.531 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.3% | 1545 г |
| Никель, Ni | 11.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.207 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.1% | 4557 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41068 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.2% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.2615 мг | 12 мг | 2.2% | 1.1% | 4589 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.119 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.185 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.347 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.262 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.397 г | min 16.8 г | 20.2% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.626 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Вишневый штрудель составляет 198 кКал.
- Порция = 128 гр (253.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 12.4 г | -% | |
| Углеводы | 20.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 52.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ШТРУДЕЛЬ
Вишневый штрудель богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 65,9 %, марганцем - 19,4 %
Чем полезен Вишневый штрудель
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с моцарелой
- Сочень с творогом
- Сырная лепешка
- Шоколадный торт "Зебра"
- Ассорти из отварной морковки и фасоли
- Тефтели
- Творог обезжиренный
- Сырники с бананом (АЧ)
- Печенка куриная тушеная
- Паштет из куриной печенки
- Борщ
- Конфеты "Ярче"
- Салат с мидиями
- Сыр плавленный Плавилье с грибами
- Drinkable yogurt Plane 240 ml/246.75 g
- Курица
- Racionika Пина-Колада
- Грудинка Люкс соленая свиная домашняя
- Racionika Шоколадный Брауни
- Сливки 10% [Каждый день]
- Кукуруза сладкая в зернах
- фасоль зеленая
- Тыква с сахаром
- Крекер с томатом и базиликом
- Стрелки чеснока сырые
- Креатин
- Омлет
- Котлеты куриные с начинокой
- Баклажанная икра
- Курица филе в духовке с майонезом
- Куриный суп
- Сырники
- Яичница с помидорами и перцем
- Сыр пестравка легкий
- Сардельки КУРИНЫЕ
- Бургер баварский
- Гульчхера
- Конверт с фруктовой начинкой (яблоко-груша)
- Филе куриное обжаренное "Наше"
- Творожок, 4%
- Конфеты "Чио Рио"
- Жареный картофель
- Protein Biscuits Пломбир
- Сырники в духовке
- Грушки
- Круассан с яблоками
- Соус Белые грибы
- Овсяноблин без молока
- Баклажаны и яйцо
- Молоко козье пастеризованное 1%
- ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ЛУКА, МОРКОВИ, ПЕРЦА, ОГУРЦА, ТОМАТОВ
- Булка липкая орех пекан
- Отруби ржаные хрустящие
- Сырники диет
- Яично-морковный ролл с творожной начинкой
- Баклажаны грибного посола.
- Йогурт пмжл 2%
- Печень трески Hame
- Мой свинно-курино- говяжий фарш 30% на 20% 70%
- Мой свинно-курино-говяжий фарш
- Каша рисовая молочная
- Каша пшеннная
- Кофе с молоком
- Хлеб Бирюсинка Лапоть
- Творожная масса Александров
- Греческий салат
- Овсянка
- Овсяная каша
- Котлеты индейка и печень
- Зразы запеченые
- Йогурт со злаками
- Кофе молотый с молоком и сукразитом
- Оладьи
- Капуста тушенная
- Гречка зеленая
- Шарлотка с медом
- Рассольник
- Говядина, жареная на гриле
- С говядиной, "Пикантная заправка"
- Кабачковая пицца
- Салат утренний
- Бедро
- Творожный сыр с зеленью
- Кабачек1 с яйцом4+лук1
- Топинамбур
- Бедра со сливами тушеные
- Каша овсяная
- Шоколадный десерт
- Салат
- сыр адыг
- Суп с машем
- Баклажаны с огурцом в духовке
- Хумус вяленые помидоры и прованские травы «Тайны Востока»
- Яйцо с овощами
- Овощное рагу (баклажаны, перец, помидор)
- Углеводный шейк
- Рыба под сметаной с мариноваными огурцами
- Лунное печенье
- Горячий бутерброд
- Оладьи на варенце
Метки: Как приготовить Вишневый штрудель, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый штрудель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
