Рецепт Салат парашют. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат парашют

Шпинат 20 г
Руккола 20 г
Оливковое масло 15 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат парашют".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 17% 571 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 3.7% 2655 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 12.2% 803 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 14.9% 654 г
Лютеин + Зеаксантин 458.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4186 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 22.839 мкг 400 мкг 5.7% 5.5% 1751 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 9.7% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.549 мг 15 мг 10.3% 10% 968 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 82.1 мкг 120 мкг 68.4% 66.5% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.1942 мг 20 мг 1% 1% 10299 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.58 мг 2500 мг 5.9% 5.7% 1694 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2905 г
Кремний, Si 6.606 мг 30 мг 22% 21.4% 454 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2402 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19202 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14245 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Хлор, Cl 5.61 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.97 мг 18 мг 10.9% 10.6% 914 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7317 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4854 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 7.7% 1272 г
Медь, Cu 11.48 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 8711 г
Молибден, Mo 0.671 мкг 70 мкг 1% 1% 10432 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32738 г
Стронций, Sr 8.65 мкг ~
Фтор, F 5.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69565 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.129 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.481 г min 16.8 г 38.6% 37.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.319 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат парашют составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПАРАШЮТ

Салат парашют богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином K - 68,4 %, кремнием - 22 %

Чем полезен Салат парашют

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат парашют, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат парашют, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги