Рецепт Фруктовый салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салатик

Гранат 366 г
Банан 366 г
Лимон 100 г
Мандарин 270 г
Сметана 20% жирности 110 г
Яблоко 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.5% 1724 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9% 1429 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 3.2% 3965 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 3% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 7.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 17.6% 733 г
Витамин В9, фолаты 12.412 мкг 400 мкг 3.1% 4% 3223 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 22.1% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4601 г
Витамин Н, биотин 1.729 мкг 50 мкг 3.5% 4.5% 2892 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.5461 мг 20 мг 2.7% 3.5% 3662 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.54 мг 2500 мг 8.6% 11.1% 1165 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4239 г
Кремний, Si 24.078 мг 30 мг 80.3% 103.3% 125 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 5.4% 2397 г
Натрий, Na 17.56 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7403 г
Сера, S 12.49 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8006 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 3.3% 3828 г
Хлор, Cl 20.57 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 11181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 180.8 мкг ~
Ванадий, V 6.54 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 5.1% 2500 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9615 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 47.2% 273 г
Литий, Li 2.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1635 г
Медь, Cu 103.02 мкг 1000 мкг 10.3% 13.3% 971 г
Молибден, Mo 15.962 мкг 70 мкг 22.8% 29.3% 439 г
Никель, Ni 3.355 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10516 г
Стронций, Sr 19.56 мкг ~
Фтор, F 50.08 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7987 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.1959 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6126 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Фруктовый салатик составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТИК

Фруктовый салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 17,2 %, кремнием - 80,3 %, кобальтом - 36,7 %, молибденом - 22,8 %

Чем полезен Фруктовый салатик

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салатик, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги