Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовые Палочки Снежный Краб [Меридиан] 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 229 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Петрушка свежая 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Огурец грунтовый 160 г
Кукуруза, консервы 340 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.7% 1041 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.3% 709 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.2% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2922 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 8.3% 965 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.7% 1381 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.6% 1731 г
Витамин В4, холин 52.47 мг 500 мг 10.5% 8.4% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 9.9% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 18.246 мкг 400 мкг 4.6% 3.7% 2192 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 8.6% 923 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.724 мг 15 мг 18.2% 14.5% 551 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.638 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1895 г
Витамин К, филлохинон 67.8 мкг 120 мкг 56.5% 45.1% 177 г
Витамин РР, НЭ 2.1933 мг 20 мг 11% 8.8% 912 г
Ниацин 1.763 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.1 мг 2500 мг 6% 4.8% 1655 г
Кальций, Ca 42.36 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2361 г
Кремний, Si 7.633 мг 30 мг 25.4% 20.3% 393 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 3% 2601 г
Натрий, Na 292.64 мг 1300 мг 22.5% 18% 444 г
Сера, S 71.93 мг 1000 мг 7.2% 5.7% 1390 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 6.9% 1166 г
Хлор, Cl 223.54 мг 2300 мг 9.7% 7.7% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1963 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4144 г
Кобальт, Co 3.239 мкг 10 мкг 32.4% 25.9% 309 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2445 г
Медь, Cu 56.91 мкг 1000 мкг 5.7% 4.5% 1757 г
Молибден, Mo 3.577 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1957 г
Никель, Ni 0.503 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 8.208 мкг 55 мкг 14.9% 11.9% 670 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 33.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11855 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1718 г
Цинк, Zn 0.5163 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 57.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
бета Ситостерол 10.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.721 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 18,2 %, витамином K - 56,5 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 25,4 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты