Рецепт салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с морской капустой
| Морская капуста | 240 г |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 80 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 110 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356 мкг | 900 мкг | 39.6% | 49.6% | 253 г |
| бета Каротин | 1.996 мг | 5 мг | 39.9% | 50% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 31.26 мг | 500 мг | 6.3% | 7.9% | 1599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.1% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.248 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.9% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.4% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 8.9% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 2.617 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.5% | 1911 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5406 мг | 20 мг | 7.7% | 9.6% | 1298 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.44 мг | 2500 мг | 16.1% | 20.2% | 623 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3747 г |
| Магний, Mg | 70.05 мг | 400 мг | 17.5% | 21.9% | 571 г |
| Натрий, Na | 227.27 мг | 1300 мг | 17.5% | 21.9% | 572 г |
| Сера, S | 79.18 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.9% | 1263 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 8.4% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 70.28 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.9% | 3273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.35 мг | 18 мг | 35.3% | 44.2% | 283 г |
| Йод, I | 113.45 мкг | 150 мкг | 75.6% | 94.7% | 132 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 15.7% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Медь, Cu | 10.34 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.3% | 9671 г |
| Молибден, Mo | 1.98 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.5% | 3535 г |
| Селен, Se | 3.965 мкг | 55 мкг | 7.2% | 9% | 1387 г |
| Фтор, F | 139.38 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 4.4% | 2870 г |
| Хром, Cr | 17.45 мкг | 50 мкг | 34.9% | 43.7% | 287 г |
| Цинк, Zn | 0.354 мг | 12 мг | 3% | 3.8% | 3390 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ
салат с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 39,9 %, калием - 16,1 %, магнием - 17,5 %, железом - 35,3 %, йодом - 75,6 %, кобальтом - 12,5 %, хромом - 34,9 %
Чем полезен салат с морской капустой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбий жир
- Актимель
- миндальное молоко
- конфеты нутовые
- Йогурт Активиа мюсли
- Сухая клетчатка НАПИТОК
- Хлебцы самарские
- йод-актив
- Казейн 1.5 scoop
- Йогурт 0%
- Пшено с овощами
- лаваш с мясом
- салат из морской капусты с яйцом
- Оладьи печеночные
- Сибирская корона Лайм
- Кофе с молоком
- Балык свиной
- Сайра
- Крупка из пророщенной ржи
- Нордик(каша 4 злака хлопья)
- сардельки из мяса птицы "приосколье"
- SUBWAY Итальянский БМТ
- тыквенные семечки
- Творог греческий 0%
- Стеклянная лапша с морепродуктами (СушиЯ)
- Бутер фитнес
- Сладкая смесь
- котлеты фитнес 2 штуки
- Стружка тунца
- торт вафельный
- окрошка А
- Нуга
- Чернослив
- Блинчики с грибами
- Каша гречневая на молоке от Юлии
- Кабачки тушеные блюда
- Масло сладкосливочное несоленое 67%
- гуляш из телятины с овощами
- хлопья пшеничные
- Яблоко семиренко
- Кефир 1%
- Творог 1,8%
- Гороховый суп + говядо
- Творог мягкий обезжиренный
- индюшиная грудка вареная
- коричневый рис вареный
- Запеканка
- Соус Винегрет
- Кетчап HEINZ
- Сыр Sütaş Light
- чай черный заваренный
- рисовые отруби
- творог Хуторок 1%
- Куриный крем-суп
- Суп-пюре из тыквы
- Новый рецепт
- Яблочно-лимонный смузи
- суши
- сельдь под шубой
- запеченая курица
- Хлебцы Ого хрустящие с чесноком
- Хлебцы хрустящие "Рисовые" с витаминами Dr.Korner
- кальмар сушенный
- паштет мясной говяжий
- овс.печенье
- Новый рецепт
- Салат - капуста белокач. и огурцы
- Масло крабовое Санта Бремор
- Компот сливы + красная смородина
- Овсяные хлопья "Ясно солнышко"
- Овощная смесь от 24.06.14
- Кабачковая икра"Настенька"
- диетические овсяные печенья
- Имбирно-лимнная смесь
- Оладьи
- Крабовые палочки "Снежный краб"
- паштет печеночный сливочный Тулип
- Мясо индеек "котлета натуральная"
- Нектарин
- йогурт Активия натуральный
- печенье овсяное
- домашний йогурт
- Рулет с маком
- гречка с молоком
- плов
- Хлебцы " Капитан Хлебцов
- Овсяные отруби
- Ягоды ГоДжи
- Йогурт 8% клубника
- Кефир 0%
- Йогурт 0%
- Творог 0%
- Семга
- Рис Дикий
- Рис Бурый (коричневый)
- каша злаковая
- Шашлык из курицы
- Syntha Банановый
- Zero Carb
- Ноктюрн шоколад
Метки: Как приготовить салат с морской капустой, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
