Рецепт Капуста кватуш301020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста кватуш301020
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 35 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Ткемали домашний | 0 г |
| Спаржевая фасоль вигна, вареная, без соли | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.2 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 3 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 3 г |
| Укроп (Тушение) | 3 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Картофель (Жарка из варёного) | 120 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста кватуш301020".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.6% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 32.8% | 769 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 9.3% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 45.5% | 556 г |
| альфа Каротин | 0.186 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 49.7% | 508 г |
| бета Криптоксантин | 2.152 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 11.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 18.4% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 17.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.736 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.8% | 3726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 19.9% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 3% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.357 мкг | 50 мкг | 4.7% | 11.9% | 2121 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 40.2% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4591 мг | 20 мг | 7.3% | 18.4% | 1371 г |
| Ниацин | 1.302 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.65 мг | 2500 мг | 14.9% | 37.6% | 671 г |
| Кальций, Ca | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.1% | 2293 г |
| Кремний, Si | 10.762 мг | 30 мг | 35.9% | 90.7% | 279 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 13.1% | 1923 г |
| Натрий, Na | 559.21 мг | 1300 мг | 43% | 108.6% | 232 г |
| Сера, S | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.6% | 3862 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 18.9% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 70.63 мг | 2300 мг | 3.1% | 7.8% | 3256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 10.6% | 2384 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 6.8% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 4.16 мкг | 10 мкг | 41.6% | 105.1% | 240 г |
| Литий, Li | 13.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2052 мг | 2 мг | 10.3% | 26% | 975 г |
| Медь, Cu | 181.68 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 46% | 550 г |
| Молибден, Mo | 3.716 мкг | 70 мкг | 5.3% | 13.4% | 1884 г |
| Никель, Ni | 2.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.609 мкг | 55 мкг | 8.4% | 21.2% | 1193 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19185 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 21.7% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.3933 мг | 12 мг | 3.3% | 8.3% | 3051 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста кватуш301020 составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА КВАТУШ301020
Капуста кватуш301020 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином K - 15,9 %, калием - 14,9 %, кремнием - 35,9 %, кобальтом - 41,6 %, медью - 18,2 %
Чем полезен Капуста кватуш301020
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капустная запеканка
- Протеин
- Вафли протеиновые с какао и яблоком
- Кетчуп томатный Слобода
- Хлеб семки
- Цикорий с молоком 1,5
- Котлета
- Молоко 0.5%, Гринагро, Артем
- Омлет с беконом
- Макфлэвор
- Суп грибной
- Ежики из индейки
- Творог 0.4%, 30 окт.
- Bombbar тирамису
- Суп молочний з макаронами
- Куриный крем суп
- Какао порошок
- Хлеб бородинский новый
- Какао на молоке 3,2% без сахара
- Какао на молоке 2,5% без сахара
- Желе сметанное
- Какао на молоке 3,2% с сахаром
- Овсяночка
- Яичница с перцем и горошком
- Какао на молоке 2,5% с сахаром
- Кальмар (Обложко)
- Суп
- Шоколад Казахстанский
- Творог высокобелковый мягкий 6%
- Спагетти
- Бургер
- Майонезный соус легкий157
- Хлеб ремесленный цельнозеоновой
- Opti-Women
- Грибы с чесноком
- Бутерброд с хлебом «Традиционный»
- Борщ
- Мой морковный кекс
- Салат крабовый
- Пряники заварные Баварские в сахарной глазури
- Минтекс мята
- Салат Чука
- Каша гречневая со свининой и зажаркой
- Пицца с ветчиной и грибами
- Творог из топленого молока
- Крем-сыр Feel the cheese 23%
- Каша геркулесовая
- Сырок глаз мармелад
- Оладья кабачковые
- Кабачки (цукини) с луком в соусе терияки в сковороде ВЗВЕСИТЬ
- Червячки мармеладные
- Манная каша (моя)
- Капуста с помидором и перцем
- Activia Bila
- Куриное филе с творогом
- Хлеб зерновой
- Тесто слоеное Рестория
- Соус кефирно-чесночный
- Сырник
- Куриные грудки запечённые
- Десерт творожный сбалансированный
- Салат колбасный
- Оладьи
- Overnight oat
- Фарш свинина + говядина.
- Салат с крабовыми палочками
- Сметана красная цена 15%
- шпинат атб
- Печёночный салат
- Шпинат
- Голубцы
- Зуко
- Зуко напиток
- Соус из тахини (кунжутной пасты)
- Каша геркулесовая
- Фарш
- Сосиска в тесте
- Голубцы
- Рис с овощами по-китайски
- Фарш свинина говядина баши
- Салат со сметаной
- Хумус
- Сочник песочный
- Творог 2% Горки
- Кайзершмаррн
- Фарш хинкали свинина говядина пф баши
- Килька "Азовчанка" в Т.С.
- Обед
- Сметана 15% Горки
- Витамин С
- Пирог из гречневой муки с яблоками
- Курица грудка запечённая
- Сырник вкусный
- Молоко 3.2% Милкавита
- Хамса "Во Сто Крат" Т.С.
- Соус Песто Россо
- Цветная капуста разжаренная
- биойогурт активия
- Хлопья Овсяные #2 Ясно Солнышко
- Оладьи из цветной капусты и патиссона
Метки: Как приготовить Капуста кватуш301020, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста кватуш301020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Новые рецепты
Оладьи из куриной печени и клетчатки
204.7
25
8.5
6.9
19
Творожные бейглы
159.2
16.1
6.5
8.6
6
Салат лосось, авокадо, манго, кедровый орех, итальянские травы, лимонный сок
123
8.6
7.8
4.2
15
Интересные блоги
