Рецепт Бутерброд с печенью трески на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бутерброд с печенью трески на завтрак
| Печень трески. Консервы | 10 г |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Руккола | 20 г |
Способ приготовления
Быстрый завтрак. Бутерброд с печенью трески и помидоры с рукколой. Витамином D обеспечит вас на весь день. Приятного аппетита!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с печенью трески на завтрак".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.2% | 1191 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.7% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.1% | 909 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.9 мкг | 900 мкг | 44.2% | 48.5% | 226 г |
| Ретинол | 0.293 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 15.9% | 692 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 14.51 мг | 500 мг | 2.9% | 3.2% | 3446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6.3% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.467 мкг | 400 мкг | 7.9% | 8.7% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.23 мг | 90 мг | 19.1% | 21% | 522 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 73.2% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 9% | 1219 г |
| Витамин Н, биотин | 1.027 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4869 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 18% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.954 мг | 20 мг | 4.8% | 5.3% | 2096 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.53 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.9% | 924 г |
| Кальций, Ca | 36.07 мг | 1000 мг | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Кремний, Si | 4.733 мг | 30 мг | 15.8% | 17.3% | 634 г |
| Магний, Mg | 26.27 мг | 400 мг | 6.6% | 7.2% | 1523 г |
| Натрий, Na | 111.87 мг | 1300 мг | 8.6% | 9.4% | 1162 г |
| Сера, S | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4496 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 7.4% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 225.67 мг | 2300 мг | 9.8% | 10.8% | 1019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 8.1% | 1348 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 8.6 мкг | 10 мкг | 86% | 94.4% | 116 г |
| Литий, Li | 19.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3101 мг | 2 мг | 15.5% | 17% | 645 г |
| Медь, Cu | 941.2 мкг | 1000 мкг | 94.1% | 103.3% | 106 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Никель, Ni | 9.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.04 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.1% | 5288 г |
| Фтор, F | 16.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24198 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.2% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.356 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3371 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 109.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | min 16.8 г | 13.4% | 14.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с печенью трески на завтрак составляет 91,1 кКал.
- Порция = 150 гр (136.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ НА ЗАВТРАК
Бутерброд с печенью трески на завтрак богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 19,1 %, витамином D - 66,7 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 86 %, марганцем - 15,5 %, медью - 94,1 %
Чем полезен Бутерброд с печенью трески на завтрак
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пиколинат хрома премиум
- Иммунотайм Эхинацея
- Оладьи с яблоком
- Тыква запеченая
- Торт трюфельный шоколадный Макси
- Оладьи
- Чокопай с кусочками шоколада
- Творожный пирог с изюмом
- Зефир в глазури
- Halley
- Колбаса Кремлевская Варёно-копченая
- Каша пшенная на молоке
- Хен
- Каша рисовая с яблоком
- Бискотти шоколадные джимми
- Урбеч из чёрного тмина
- Витамин с
- Заливное форельное
- Крупа гречневая
- Ржаные сухарики Original Finn Crisp
- Фасоль с колбасками
- Пита
- Каша рисовая с тыквой
- Чёрная фасоль
- Омлет с овощами
- Тыквенный торт
- Рисовая каша с яблоком
- Салатик весенний
- Капустные котлеты
- Жир
- Творог Эго 9%
- Крекер янтарный с сыром
- Гречневые котлеты легко готовить
- шоколад 85% барамбо
- Капустный заливной пирог
- Салат с печенью
- Сырники домашние 5.10.22
- Хлебцы с гречневой крупой
- Борщ
- Фарш для тефтелей с перловкой
- Морковь тёртая со сметаной
- Гречка ( варёная )
- Шоколадный мусс без сахара
- каша "Ясно солношко" с курагой
- Биойогут
- Суп гороховый
- Молоко с гранолой
- Овсяноблин с бананом и оп
- Отруби пшеничные Dia Dar
- Китайская смесь замороженная
- Филе Окуня под шпинатом
- Творог мягкий "Нежный"
- Мексиканская смесь замороженная
- молоко 0.5%
- Фасоль консервы
- Капучино на банановом молоке
- Каша гречневая молочная с яблоком
- Кефир селянский1,%
- Морковно ореховое пирожное
- Слойка с Сыром
- Рыба жемчужная
- Творожна грация 0.2%
- Кальций Д3 компливит
- Йогурт питьевой valio 0.4
- Рыбий жир
- Kruassan
- Коем сыр (тар-тар)
- Магне В6 форте
- Пирожки жареные с картошкой
- Картофель жареный
- Колбаса говяжья
- Плов
- Кето Сосиски
- Суп
- Салат с овощами и куриной грудкой
- Салат из дайкона и моркови
- Кокосове молоко пастеризоване
- Суп Харчо
- Какао
- Отруби льняные с семенами
- Творог деревенский 2%
- Мясо вяленoe
- Творог Эго 9%
- Сыр
- Котлеты дом
- Суп
- Энергетик "Black Monster" со вкусом манго
- Schwartau erdbeere
- Отварная свинина
- Оладья из печени
- Омега3
- Продукт из мяса птицы сырокопченый "Ветчина Дзержинска"
- картофельное пюре
- Салат из морской капусты "Витаминный"
- Салат свекольный
- Индейка-баклажан-помидор
- Яичница-бутерброд с помидором и сыром
- Грюн вальд
- Салат из свёклы моркови яблока соли
- сосиски докторские "велком"
Метки: Как приготовить Бутерброд с печенью трески на завтрак, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с печенью трески на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
