Рецепт Гранола своя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола своя

Овсяные хлопья 100 г
Мед пчелиный 30 г
Банан (Запекание) 40 г
Арахис 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола своя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.4 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.1% 639 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 5.9% 438 г
Углеводы 59.4 г 219 г 27.1% 7% 369 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.8% 909 г
Вода 6.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 33426 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 2.7% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.7% 3396 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 0.7% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 2.2% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 2.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 52.505 мкг 400 мкг 13.1% 3.4% 762 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 1% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.11 мг 15 мг 14.1% 3.6% 711 г
Витамин Н, биотин 4.306 мкг 50 мкг 8.6% 2.2% 1161 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.1171 мг 20 мг 20.6% 5.3% 486 г
Ниацин 2.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.01 мг 2500 мг 10.8% 2.8% 926 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4108 г
Кремний, Si 31.4 мг 30 мг 104.7% 27% 96 г
Магний, Mg 48.23 мг 400 мг 12.1% 3.1% 829 г
Натрий, Na 14.34 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9066 г
Сера, S 21.92 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4562 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 2.8% 921 г
Хлор, Cl 20.05 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.7 мкг ~
Бор, B 114.4 мкг ~
Ванадий, V 34.42 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 1.9% 1361 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21127 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 3.7% 701 г
Литий, Li 2.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.4645 мг 2 мг 23.2% 6% 431 г
Медь, Cu 272.78 мкг 1000 мкг 27.3% 7% 367 г
Молибден, Mo 2.86 мкг 70 мкг 4.1% 1.1% 2448 г
Никель, Ni 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 0.8% 3235 г
Стронций, Sr 40.26 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 33.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11891 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2538 г
Цинк, Zn 0.729 мг 12 мг 6.1% 1.6% 1646 г
Цирконий, Zr 14.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.502 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 3.557 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
22:0 Бегеновая 0.22 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.861 г min 16.8 г 23% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 3.761 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.045 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 3.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гранола своя составляет 387,4 кКал.

  • Порция = 67 гр (259.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 59.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 6.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА СВОЯ

Гранола своя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,1 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 20,6 %, кремнием - 104,7 %, магнием - 12,1 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 23,2 %, медью - 27,3 %

Чем полезен Гранола своя

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола своя, калорийность 387,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола своя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты