Рецепт Рулет с яблочным повидлом от бабушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с яблочным повидлом от бабушки

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Сахар песок 1 Стакан 250 мл
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Варенье из яблок 200 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 4 Стакан 250 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яблочным повидлом от бабушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.9 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.7% 1118 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 5.4% 560 г
Углеводы 54.6 г 219 г 24.9% 7.5% 401 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7262 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 2.5% 1175 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Витамин В4, холин 53.08 мг 500 мг 10.6% 3.2% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 18.93 мкг 400 мкг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 1.8% 1693 г
Витамин Н, биотин 4.048 мкг 50 мкг 8.1% 2.4% 1235 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0873 мг 20 мг 10.4% 3.1% 958 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.2 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2029 г
Кальций, Ca 38.18 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2619 г
Кремний, Si 1.716 мг 30 мг 5.7% 1.7% 1748 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 0.9% 3284 г
Натрий, Na 93.05 мг 1300 мг 7.2% 2.2% 1397 г
Сера, S 53.7 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1862 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 3.1% 950 г
Хлор, Cl 146.52 мг 2300 мг 6.4% 1.9% 1570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.7 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 38.61 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 1.9% 1623 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4967 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 5.7% 528 г
Марганец, Mn 0.3395 мг 2 мг 17% 5.1% 589 г
Медь, Cu 62.2 мкг 1000 мкг 6.2% 1.9% 1608 г
Молибден, Mo 7.172 мкг 70 мкг 10.2% 3.1% 976 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Селен, Se 5.595 мкг 55 мкг 10.2% 3.1% 983 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 4.72 мкг ~
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21299 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2959 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.301 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.926 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.87 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.987 г min 16.8 г 17.8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Рулет с яблочным повидлом от бабушки составляет 333,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 54.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ ОТ БАБУШКИ

Рулет с яблочным повидлом от бабушки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,9 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Рулет с яблочным повидлом от бабушки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с яблочным повидлом от бабушки, калорийность 333,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с яблочным повидлом от бабушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги