Рецепт Паштет из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из авокадо

Авокадо 225 г
Сок лимонный 3 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Лук сладкий, сырой 32 г
Петрушка свежая 8 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.9% 4750 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 15.3% 596 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 20.5% 444 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 5.6% 1622 г
альфа Каротин 15.297 мкг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 6.3% 1445 г
бета Криптоксантин 17.847 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 173.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 1.8% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 16.4% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 54.504 мкг 400 мкг 13.6% 12.4% 734 г
Витамин C, аскорбиновая 16.46 мг 90 мг 18.3% 16.6% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 8.5% 1081 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 53.3 мкг 120 мкг 44.4% 40.4% 225 г
Витамин РР, НЭ 1.291 мг 20 мг 6.5% 5.9% 1549 г
Ниацин 0.139 мг ~
Бетаин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.08 мг 2500 мг 16% 14.5% 626 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 1.8% 4924 г
Кремний, Si 1.722 мг 30 мг 5.7% 5.2% 1742 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 5.1% 1795 г
Натрий, Na 10.09 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12884 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5760 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 5.4% 1699 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3249 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 1.501 мкг 10 мкг 15% 13.6% 666 г
Литий, Li 7.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 6.8% 1327 г
Медь, Cu 156.56 мкг 1000 мкг 15.7% 14.3% 639 г
Молибден, Mo 1.739 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 4025 г
Никель, Ni 3.254 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12731 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27663 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.5022 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2389 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.187 мг ~
Стигмастерол 1.275 мг ~
бета Ситостерол 48.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.246 г min 16.8 г 37.2% 33.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.445 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паштет из авокадо составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ АВОКАДО

Паштет из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18 %, витамином B9 - 13,6 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 44,4 %, калием - 16 %, кобальтом - 15 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Паштет из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из авокадо, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы