Рецепт Салат "Олимп". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Олимп"

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Олимп"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 19.3% 1854 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.5% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.3% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 15% 2394 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 13.6% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7.5% 4865 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 13.2% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 20% 1786 г
Витамин В9, фолаты 29.435 мкг 400 мкг 7.4% 26.4% 1359 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 58.2% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 3.9% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 4.3% 8606 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 62.5% 571 г
Витамин РР, НЭ 2.1644 мг 20 мг 10.8% 38.6% 924 г
Макроэлементы
Калий, K 226.58 мг 2500 мг 9.1% 32.5% 1103 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 12.1% 2981 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 21.1% 1699 г
Натрий, Na 10.05 мг 1300 мг 0.8% 2.9% 12935 г
Сера, S 2.9 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 34483 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 20.7% 1739 г
Хлор, Cl 13.79 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 16679 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 10.7% 3315 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 31250 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 103.6% 344 г
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 17.5% 2033 г
Медь, Cu 51.13 мкг 1000 мкг 5.1% 18.2% 1956 г
Молибден, Mo 3.468 мкг 70 мкг 5% 17.9% 2018 г
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 14212 г
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 82645 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 37.5% 954 г
Цинк, Zn 0.3323 мг 12 мг 2.8% 10% 3611 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Олимп" составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОЛИМП"

Салат "Олимп" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 17,5 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Салат "Олимп"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Олимп", калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Олимп", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы