Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Хлопья кукурузные 36 г
Вода 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 10.2% 905 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.9% 3220 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.1 мкг 900 мкг 25.9% 23.8% 386 г
Ретинол 0.231 мг ~
альфа Каротин 14.644 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 314.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.464 мг 1.8 мг 25.8% 23.8% 388 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.546 мг 2 мг 27.3% 25.1% 366 г
Витамин В9, фолаты 181.22 мкг 400 мкг 45.3% 41.7% 221 г
Витамин В12, кобаламин 1.635 мкг 3 мкг 54.5% 50.2% 183 г
Витамин B12, добавленный 1.635 мкг ~
Витамин D, кальциферол 1.098 мкг 10 мкг 11% 10.1% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19737 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4488 мг 20 мг 27.2% 25% 367 г
Макроэлементы
Калий, K 21.6 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 11574 г
Кальций, Ca 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24752 г
Магний, Mg 3.99 мг 400 мг 1% 0.9% 10025 г
Натрий, Na 218.46 мг 1300 мг 16.8% 15.5% 595 г
Сера, S 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4730 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 2.9% 3162 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 8.1% 1134 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7663 г
Медь, Cu 9.87 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 10132 г
Молибден, Mo 1.112 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6295 г
Селен, Se 1.556 мкг 55 мкг 2.8% 2.6% 3535 г
Фтор, F 74.68 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5356 г
Цинк, Zn 0.9763 мг 12 мг 8.1% 7.5% 1229 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, витамином B2 - 25,8 %, витамином B6 - 27,3 %, витамином B9 - 45,3 %, витамином B12 - 54,5 %, витамином D - 11 %, витамином PP - 27,2 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты