Рецепт Запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с вишней

Творог 18% жирности 300 г
Яйцо куриное 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Манная крупа 40 г
Вишня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.3% 673 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.2% 438 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.3% 2168 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 5.9% 830 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.8% 726 г
Витамин В4, холин 71.62 мг 500 мг 14.3% 7% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 22.821 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 10.3% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3497 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.411 мкг 50 мкг 12.8% 6.3% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.007 мг 20 мг 15% 7.4% 665 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.89 мг 2500 мг 6.1% 3% 1635 г
Кальций, Ca 98.61 мг 1000 мг 9.9% 4.9% 1014 г
Кремний, Si 7.75 мг 30 мг 25.8% 12.7% 387 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1801 г
Натрий, Na 59.86 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2172 г
Сера, S 119.33 мг 1000 мг 11.9% 5.8% 838 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 10.3% 479 г
Хлор, Cl 112.21 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1938 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 2.8% 1714 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 21.1% 233 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2237 г
Медь, Cu 87.86 мкг 1000 мкг 8.8% 4.3% 1138 г
Молибден, Mo 6.539 мкг 70 мкг 9.3% 4.6% 1071 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 22.146 мкг 55 мкг 40.3% 19.8% 248 г
Стронций, Sr 10.16 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13025 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1608 г
Цинк, Zn 0.5036 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2383 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.121 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.724 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.138 г ~
Заменимые аминокислоты 4.347 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.576 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.375 г ~
6:0 Капроновая 0.222 г ~
8:0 Каприловая 0.197 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 0.76 г ~
14:0 Миристиновая 1.582 г ~
15:0 Пентадекановая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.765 г min 16.8 г 22.4% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.868 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.259 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с вишней составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ

Запеканка с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 21 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 25,8 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 40,3 %

Чем полезен Запеканка с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с вишней, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы