Рецепт Бутерброд с тунцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с тунцом и яйцом

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Салат зеленый по 1-58 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с тунцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.3% 452 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.8% 709 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 8.2% 844 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
бета Криптоксантин 0.099 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 8.8% 789 г
Витамин В4, холин 101.44 мг 500 мг 20.3% 14% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 10% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.629 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7106 г
Витамин В12, кобаламин 1.077 мкг 3 мкг 35.9% 24.8% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 6.1% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5597 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 8.243 мкг 50 мкг 16.5% 11.4% 607 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.8896 мг 20 мг 29.4% 20.3% 340 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.27 мг 2500 мг 7.3% 5% 1364 г
Кальций, Ca 32.98 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3032 г
Кремний, Si 10.474 мг 30 мг 34.9% 24.1% 286 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1927 г
Натрий, Na 90.13 мг 1300 мг 6.9% 4.8% 1442 г
Сера, S 187.17 мг 1000 мг 18.7% 12.9% 534 г
Фосфор, P 206.5 мг 800 мг 25.8% 17.8% 387 г
Хлор, Cl 90.82 мг 2300 мг 3.9% 2.7% 2532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.69 мг 18 мг 9.4% 6.5% 1065 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.7% 1875 г
Кобальт, Co 4.196 мкг 10 мкг 42% 29% 238 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2392 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 5.2% 1339 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2655 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 42.774 мкг 55 мкг 77.8% 53.8% 129 г
Фтор, F 34.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11557 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.8434 мг 12 мг 7% 4.8% 1423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.341 г ~
Треонин 0.506 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.185 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.725 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.78 г min 16.8 г 16.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.703 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с тунцом и яйцом составляет 144,6 кКал.

  • Порция = 63 гр (91.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

Бутерброд с тунцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 29,4 %, кремнием - 34,9 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 42 %, селеном - 77,8 %

Чем полезен Бутерброд с тунцом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с тунцом и яйцом, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с тунцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты