Рецепт Lime cheesecake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Lime cheesecake

Миндаль 55 г
Грецкий орех 50 г
Финики 100 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Кешью 250 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 240 г
Сироп, кленовый 160 г
Кокосовое масло (жидкое) 70 г
Сок лимонный 48 г
Лаймовый сок, необработанный 2 lime yields
Ванильный экстракт 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Lime cheesecake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 384.5 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 438 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.4% 1101 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 13.5% 193 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 2.9% 890 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.9% 909 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6439 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 3% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 4.2% 625 г
Витамин В4, холин 22.23 мг 500 мг 4.4% 1.1% 2249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 2.5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 28.041 мкг 400 мкг 7% 1.8% 1426 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 1.5% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.86 мг 15 мг 19.1% 5% 524 г
Витамин Н, биотин 3.812 мкг 50 мкг 7.6% 2% 1312 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.5448 мг 20 мг 12.7% 3.3% 786 г
Ниацин 0.834 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.59 мг 2500 мг 13.3% 3.5% 752 г
Кальций, Ca 57.8 мг 1000 мг 5.8% 1.5% 1730 г
Кремний, Si 35.014 мг 30 мг 116.7% 30.4% 86 г
Магний, Mg 99.94 мг 400 мг 25% 6.5% 400 г
Натрий, Na 68.06 мг 1300 мг 5.2% 1.4% 1910 г
Сера, S 56.19 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1780 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 3.8% 675 г
Хлор, Cl 90.43 мг 2300 мг 3.9% 1% 2543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 2.5% 1031 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5085 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 7.1% 367 г
Литий, Li 2.781 мкг ~
Марганец, Mn 1.0509 мг 2 мг 52.5% 13.7% 190 г
Медь, Cu 636.79 мкг 1000 мкг 63.7% 16.6% 157 г
Молибден, Mo 8.96 мкг 70 мкг 12.8% 3.3% 781 г
Никель, Ni 18.627 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 4.878 мкг 55 мкг 8.9% 2.3% 1128 г
Стронций, Sr 60.98 мкг ~
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 42.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9421 г
Хром, Cr 6.96 мкг 50 мкг 13.9% 3.6% 718 г
Цинк, Zn 1.948 мг 12 мг 16.2% 4.2% 616 г
Цирконий, Zr 11.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 23.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.225 мг ~
бета Ситостерол 11.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.855 г ~
10:0 Каприновая 0.712 г ~
12:0 Лауриновая 5.311 г ~
14:0 Миристиновая 2.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.323 г min 16.8 г 19.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.734 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.349 г ~

Энергетическая ценность Lime cheesecake составляет 384,5 кКал.

  • Порция = 178 гр (684.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 384.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 29 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства LIME CHEESECAKE

Lime cheesecake богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 16 %, витамином E - 19,1 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 13,3 %, кремнием - 116,7 %, магнием - 25 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 27,2 %, марганцем - 52,5 %, медью - 63,7 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 13,9 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Lime cheesecake

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Lime cheesecake, калорийность 384,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Lime cheesecake, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги