Рецепт Кабачки под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки под сыром
| Кабачок | 770 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Соевый соус | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки под сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.2% | 1900 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.2% | 1474 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5.5% | 2413 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 14.83 мг | 500 мг | 3% | 4.1% | 3372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.9% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 9.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.583 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.2% | 2153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 8.8% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.22 мг | 90 мг | 18% | 24.4% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.128 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.1% | 4433 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6429 мг | 20 мг | 8.2% | 11.1% | 1217 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.71 мг | 2500 мг | 12.1% | 16.4% | 826 г |
| Кальций, Ca | 131.86 мг | 1000 мг | 13.2% | 17.9% | 758 г |
| Кремний, Si | 32.083 мг | 30 мг | 106.9% | 144.7% | 94 г |
| Магний, Mg | 18.54 мг | 400 мг | 4.6% | 6.2% | 2157 г |
| Натрий, Na | 327.96 мг | 1300 мг | 25.2% | 34.1% | 396 г |
| Сера, S | 33.34 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 2999 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 14.9% | 911 г |
| Хлор, Cl | 152.67 мг | 2300 мг | 6.6% | 8.9% | 1507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 4.6% | 2936 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 17.6% | 769 г |
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 11.9% | 1136 г |
| Медь, Cu | 58.21 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.8% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 3.475 мкг | 70 мкг | 5% | 6.8% | 2014 г |
| Никель, Ni | 1.176 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.985 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.9% | 2771 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53476 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.7481 мг | 12 мг | 6.2% | 8.4% | 1604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки под сыром составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.9 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 83.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ПОД СЫРОМ
Кабачки под сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18 %, калием - 12,1 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 106,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 13 %
Чем полезен Кабачки под сыром
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп гороховый
- Сосиски с мясом кролика
- Rocky Muffin (кексик)
- Онигири с Тунцом в майонезе
- Кукуруза консервированная Mısır sütlü tane (tat)
- Бисквит для шоколадного торта
- Печенье Овсяное с кунжутом
- пирог со смородиной
- Биг Тейсти 3 сыра
- Спагетти с тыквой
- Пицца La Mia Grande 4 Formaggi Extra Kaese (Dr.Oetker)
- Fette biscottate integrali
- Пирожки с мясом
- Гарбузяная каша
- Витамин С 500
- Куриное филе maggi
- Omogeneizzato biologico pastorizzato di pera e yogurt
- Борщ
- Чебупицца
- Цинк
- Кимчи тиге
- СидерАЛ
- Омлет 15.11.20
- Айвово-банановая запеканка
- Желе из творога с орехами
- Куриные отбивные
- Аквадетрим Витамин Д (1 капля)
- Крылья в соевом соусе на костре
- Фасолевый сала
- Фасолевый салат
- Облепиха джем
- Крем для торта
- Geneticlab протеин карамель-фундук
- Запеканка с манкой и сливками
- Хлеб гранд спельта с чиа
- Пряники арах., овсянка, банан, шоколад.
- Фруктоза
- Рыбные тефтели
- Рис с машем
- Салат из квашеной капусты
- Сыр Bauskas
- Салат Дайкон+морковь
- сосиска с сыром
- Творожный десерт с малиной
- Гороховый суп 15.11.2020
- Салат из капусты
- Колбаса "Мечта гурмана" с/в из мяса птицы
- Лазанья
- 5 Блины на минеральной воде
- Слойка с маком
- Суп с фрикадельками
- Молоко Süt 1,7% DOST
- Кекс Z шоколад
- Минтай в сметане в духовке
- Котлеты
- Смузи с клюквой
- Трюфель Французский кофейный
- Плов
- Капуста с рисом
- Ленивки 2
- Мясо по французки
- Компот
- Протеиновый батончик xbar
- Салат из соевой спаржи
- Салат" Нежность"
- Суп гороховый
- Мясо по тайски
- Блины из овсяных отрубей
- Свекольный рассольник
- Тыквенная запеканка
- Отварной рис
- Хлеб Аладушкин Гамбургергский
- Свекольная икра (мое)
- Жареная грудка
- отбивная куриная печень
- Масло тыквы
- Аджаб сандал
- Салат фасолевый армянский
- Напиток кисломочный "Дарайран" м.д.ж. 1,5%
- Борщ вегетарианский
- Рулет Петровский
- Мясная запеканка
- Персики со сгущёнкой
- Сыр Костромской "Моя цена", фасованный
- Сок перт укроп ябл тыква
- Котлета свинно-индейка
- Куриное филе с овошами
- шоколад с изюмом
- Хлебцы вилла вита
- Бёдра в духовке
- Сосиски из фасоли
- Тефтели №11 (15.11.2020г)
- Суп картофельный
- Хлеб ржано-пшеничный на ржаной закваске
- макароны мартин
- Соус Цезарь Гудман
- Суши «Филадельфия»
- Макароны мартин
- Хлеб Тарту
- Жевательная резинка Biodent "тропические фрукты"
Метки: Как приготовить Кабачки под сыром, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
