Рецепт Суп пюре из брокколи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из брокколи с сыром

Брокколи (Варка со сливом)	250 г
Морковь (Варка со сливом)	50 г
Картофель (Варка со сливом)	150 г
Вода водопроводная питьевая	200 г
Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко]	300 г
Сыр Плавленный Чеддер [Президент]	35 г
Моцарела [Славия]	20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из брокколи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.1 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2949 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	6.7%	2621 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	8.4%	2074 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	4%	4294 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9.6%	1818 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	6.7%	2628 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.5 мкг	900 мкг	11.7%	20.5%	853 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	6.316 мкг	~
бета Каротин	0.654 мг	5 мг	13.1%	22.9%	765 г
бета Криптоксантин	0.375 мкг	~
Ликопин	0.1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	353.373 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	3.5%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	3.7%	4865 г
Витамин В4, холин	6.66 мг	500 мг	1.3%	2.3%	7508 г
Витамин В5, пантотеновая	0.171 мг	5 мг	3.4%	6%	2924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	6.7%	2667 г
Витамин В9, фолаты	7.412 мкг	400 мкг	1.9%	3.3%	5397 г
Витамин C, аскорбиновая	6.74 мг	90 мг	7.5%	13.1%	1335 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг	15 мг	1.5%	2.6%	6522 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.075 мг	~
Витамин Н, биотин	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	31250 г
Витамин К, филлохинон	25.9 мкг	120 мкг	21.6%	37.8%	463 г
Витамин РР, НЭ	0.3842 мг	20 мг	1.9%	3.3%	5206 г
Ниацин	0.194 мг	~
Бетаин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.68 мг	2500 мг	6%	10.5%	1670 г
Кальций, Ca	19.69 мг	1000 мг	2%	3.5%	5079 г
Кремний, Si	17.855 мг	30 мг	59.5%	104.2%	168 г
Магний, Mg	10.5 мг	400 мг	2.6%	4.6%	3810 г
Натрий, Na	395.61 мг	1300 мг	30.4%	53.2%	329 г
Сера, S	13.93 мг	1000 мг	1.4%	2.5%	7179 г
Фосфор, P	26.7 мг	800 мг	3.3%	5.8%	2996 г
Хлор, Cl	602.41 мг	2300 мг	26.2%	45.9%	382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	187.1 мкг	~
Бор, B	47.4 мкг	~
Ванадий, V	19.25 мкг	~
Железо, Fe	0.385 мг	18 мг	2.1%	3.7%	4675 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	3.3%	5282 г
Кобальт, Co	0.864 мкг	10 мкг	8.6%	15.1%	1157 г
Литий, Li	8.209 мкг	~
Марганец, Mn	0.1232 мг	2 мг	6.2%	10.9%	1623 г
Медь, Cu	44.93 мкг	1000 мкг	4.5%	7.9%	2226 г
Молибден, Mo	2.701 мкг	70 мкг	3.9%	6.8%	2592 г
Никель, Ni	2.041 мкг	~
Рубидий, Rb	52.7 мкг	~
Селен, Se	0.587 мкг	55 мкг	1.1%	1.9%	9370 г
Стронций, Sr	1.3 мкг	~
Фтор, F	19.69 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	20315 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	4.4%	4065 г
Цинк, Zn	0.1749 мг	12 мг	1.5%	2.6%	6861 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.171 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.124 г	~
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты	0.206 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.194 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.053 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.46 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.019 г	~
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.013 г	~
14:0 Миристиновая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.158 г	~
18:0 Стеариновая	0.046 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.17 г	min 16.8 г	1%	1.8%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.148 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.056 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи с сыром составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.1 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ

Суп пюре из брокколи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 59,5 %, хлором - 26,2 %

Чем полезен Суп пюре из брокколи с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп пюре из брокколи с сыром, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из брокколи с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Десерт из овсянки и бананов

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе