Рецепт Сырно-творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырно-творожный омлет

Творог 9% 180 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.5% 458 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.6% 384 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3470 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 8.3% 581 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.9% 826 г
Витамин В4, холин 88.07 мг 500 мг 17.6% 8.5% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.9% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.852 мкг 400 мкг 2% 1% 5094 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 8.5% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 4.7% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1% 4702 г
Витамин Н, биотин 7.336 мкг 50 мкг 14.7% 7.1% 682 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6382 мг 20 мг 13.2% 6.4% 758 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.69 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3693 г
Кальций, Ca 224.33 мг 1000 мг 22.4% 10.8% 446 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Натрий, Na 234.54 мг 1300 мг 18% 8.7% 554 г
Сера, S 113.49 мг 1000 мг 11.3% 5.5% 881 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 11% 441 г
Хлор, Cl 344.63 мг 2300 мг 15% 7.3% 667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 2.9% 1674 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2229 г
Кобальт, Co 3.365 мкг 10 мкг 33.7% 16.3% 297 г
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Медь, Cu 39.63 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2523 г
Молибден, Mo 2.019 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3467 г
Селен, Se 13.722 мкг 55 мкг 24.9% 12% 401 г
Фтор, F 18.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21610 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Цинк, Zn 1.1921 мг 12 мг 9.9% 4.8% 1007 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.002 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.981 г ~
Заменимые аминокислоты 3.328 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.672 г ~
Пролин 0.677 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.295 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.579 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.459 г min 16.8 г 20.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Сырно-творожный омлет составляет 206,7 кКал.

  • Порция = 168 гр (347.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ

Сырно-творожный омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 17,6 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 15 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Сырно-творожный омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырно-творожный омлет, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-творожный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы