Рецепт Салат с фасолью и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и сухариками

Фасоль красная 200 г
Сухарики Хрусteam сметана 40 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Пекинская капуста 100 г
Перец сладкий красный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.4% 2375 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.5% 2047 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.1% 800 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 4.9% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 12.1% 1273 г
альфа Каротин 0.156 мкг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 13.5% 1139 г
Лютеин + Зеаксантин 7.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 25.906 мкг 400 мкг 6.5% 9.9% 1544 г
Витамин C, аскорбиновая 41.78 мг 90 мг 46.4% 70.9% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.6% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13661 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 14.5% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.5068 мг 20 мг 2.5% 3.8% 3946 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.53 мг 2500 мг 8.8% 13.5% 1134 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2698 г
Кремний, Si 12.156 мг 30 мг 40.5% 61.9% 247 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 7% 2195 г
Натрий, Na 75.66 мг 1300 мг 5.8% 8.9% 1718 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3193 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 10.7% 1434 г
Хлор, Cl 16.97 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 7.3% 2105 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12295 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 25.4% 604 г
Литий, Li 16.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.2241 мг 2 мг 11.2% 17.1% 892 г
Медь, Cu 139.38 мкг 1000 мкг 13.9% 21.3% 717 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 4.6% 3343 г
Никель, Ni 3.064 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.728 мкг 55 мкг 1.3% 2% 7555 г
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 8.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.3964 мг 12 мг 3.3% 5% 3027 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и сухариками составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ

Салат с фасолью и сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,4 %, кремнием - 40,5 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 11,2 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Салат с фасолью и сухариками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и сухариками, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты