Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа, желтая 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.8% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 8.1% 1005 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3183 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4688 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 15.724 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 338.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.744 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10684 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 1.597 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3131 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6988 мг 20 мг 3.5% 2.8% 2862 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.09 мг 2500 мг 4.3% 3.5% 2334 г
Кальций, Ca 62.13 мг 1000 мг 6.2% 5% 1610 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2855 г
Натрий, Na 89.84 мг 1300 мг 6.9% 5.6% 1447 г
Сера, S 36.99 мг 1000 мг 3.7% 3% 2703 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 6.4% 1264 г
Хлор, Cl 154.58 мг 2300 мг 6.7% 5.4% 1488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5902 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3341 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2358 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6601 г
Медь, Cu 25.31 мкг 1000 мкг 2.5% 2% 3951 г
Молибден, Mo 3.078 мкг 70 мкг 4.4% 3.6% 2274 г
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Селен, Se 5.241 мкг 55 мкг 9.5% 7.7% 1049 г
Стронций, Sr 8.49 мкг ~
Фтор, F 34.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11445 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5000 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 2% 3960 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 123,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (185.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы