Рецепт Куриный суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с брокколи

Вода артезианская минеральная магниево-кальциевая 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Лук порей (Варка без слива) 150 г
Брокколи (Варка без слива) 350 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 23.3% 2000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.9% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.3% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 19.1% 2413 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 10.2% 4478 г
альфа Каротин 3.131 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 13.5% 3497 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 175.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.6% 8182 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 10.7% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 20% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 20% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.725 мкг 400 мкг 1.7% 7.9% 5948 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 4.7% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 27% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 6% 7614 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 37037 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 57.7% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.7978 мг 20 мг 4% 18.6% 2507 г
Ниацин 1.006 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.9 мг 2500 мг 3.2% 14.9% 3169 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 9.3% 5066 г
Кремний, Si 6.987 мг 30 мг 23.3% 108.4% 429 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 16.7% 2761 г
Натрий, Na 147.93 мг 1300 мг 11.4% 53% 879 г
Сера, S 38.3 мг 1000 мг 3.8% 17.7% 2611 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 17.2% 2730 г
Хлор, Cl 216.28 мг 2300 мг 9.4% 43.7% 1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 7.9% 5788 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 5.6% 8197 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 56.7% 821 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 7.9% 6042 г
Медь, Cu 28.56 мкг 1000 мкг 2.9% 13.5% 3501 г
Молибден, Mo 0.994 мкг 70 мкг 1.4% 6.5% 7042 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 3.276 мкг 55 мкг 6% 27.9% 1679 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 57554 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 12.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.225 мг 12 мг 1.9% 8.8% 5333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с брокколи составляет 21,5 кКал.

  • Порция = 399 гр (85.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С БРОККОЛИ

Куриный суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,4 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Куриный суп с брокколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с брокколи, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги