Рецепт Кешью з медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кешью з медом

Мед пчелиный 99 г
Кешью 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешью з медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.7 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 362 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.8% 784 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 9.4% 230 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 5% 427 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 20115 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 3.7% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.5% 1440 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 1.3% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 2.9% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 1.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 42.136 мкг 400 мкг 10.5% 2.3% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.864 мг 15 мг 19.1% 4.1% 524 г
Витамин Н, биотин 6.603 мкг 50 мкг 13.2% 2.8% 757 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 3.1% 690 г
Витамин РР, НЭ 3.6663 мг 20 мг 18.3% 3.9% 546 г
Ниацин 1.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.8 мг 2500 мг 11.8% 2.5% 845 г
Кальций, Ca 30.58 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3270 г
Кремний, Si 30.151 мг 30 мг 100.5% 21.6% 99 г
Магний, Mg 137.17 мг 400 мг 34.3% 7.4% 292 г
Натрий, Na 13.02 мг 1300 мг 1% 0.2% 9985 г
Сера, S 77.43 мг 1000 мг 7.7% 1.7% 1291 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 3% 711 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 16464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 15.08 мкг ~
Железо, Fe 2.308 мг 18 мг 12.8% 2.8% 780 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 0.9% 2283 г
Кобальт, Co 3.818 мкг 10 мкг 38.2% 8.2% 262 г
Литий, Li 2.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.43 мг 2 мг 21.5% 4.6% 465 г
Медь, Cu 1145.43 мкг 1000 мкг 114.5% 24.6% 87 г
Молибден, Mo 14.925 мкг 70 мкг 21.3% 4.6% 469 г
Никель, Ni 2.563 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 5.879 мкг 55 мкг 10.7% 2.3% 936 г
Стронций, Sr 113.07 мкг ~
Титан, Ti 4.52 мкг ~
Фтор, F 60.3 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6633 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 0.8% 2618 г
Цинк, Zn 2.8588 мг 12 мг 23.8% 5.1% 420 г
Цирконий, Zr 17.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 17.4%
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кешью з медом составляет 464,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464.7 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 51.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 11.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕШЬЮ З МЕДОМ

Кешью з медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,1 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином E - 19,1 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 14,5 %, витамином PP - 18,3 %, калием - 11,8 %, кремнием - 100,5 %, магнием - 34,3 %, фосфором - 14,1 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 21,5 %, медью - 114,5 %, молибденом - 21,3 %, цинком - 23,8 %

Чем полезен Кешью з медом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кешью з медом, калорийность 464,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кешью з медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы