Рецепт Брауни с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с авокадо

Авокадо 110 г
Нут замоченный 100 г
Какао-порошок 13 г
Пищевая сода 2 г
Пекмез Виноградный [Royal Forest] 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Сыворотка творожная (Запекание) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.6% 1310 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.8% 609 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.5% 1685 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 18.6% 323 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15254 г
альфа Каротин 9.531 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
бета Криптоксантин 11.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 3% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 10.8% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 42.927 мкг 400 мкг 10.7% 6.4% 932 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 4% 1493 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 5% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.2732 мг 20 мг 6.4% 3.8% 1571 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.12 мг 2500 мг 18.5% 11.1% 540 г
Кальций, Ca 58.05 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1723 г
Кремний, Si 17.313 мг 30 мг 57.7% 34.7% 173 г
Магний, Mg 57.27 мг 400 мг 14.3% 8.6% 698 г
Натрий, Na 222.99 мг 1300 мг 17.2% 10.3% 583 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2053 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 10.8% 554 г
Хлор, Cl 18.23 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12617 г
Микроэлементы
Бор, B 101.6 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 5.8% 1027 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15306 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 10.8% 556 г
Марганец, Mn 0.6763 мг 2 мг 33.8% 20.3% 296 г
Медь, Cu 425.83 мкг 1000 мкг 42.6% 25.6% 235 г
Молибден, Mo 15.261 мкг 70 мкг 21.8% 13.1% 459 г
Никель, Ni 38.847 мкг ~
Селен, Se 4.616 мкг 55 мкг 8.4% 5% 1192 г
Титан, Ti 42.9 мкг ~
Фтор, F 117.06 мкг 4000 мкг 2.9% 1.7% 3417 г
Цинк, Zn 1.1862 мг 12 мг 9.9% 5.9% 1012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.11 мг max 300 мг
Кампестерол 1.986 мг ~
Стигмастерол 0.794 мг ~
бета Ситостерол 31.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.807 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.035 г min 16.8 г 24% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Брауни с авокадо составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 277 гр (461.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С АВОКАДО

Брауни с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,9 %, калием - 18,5 %, кремнием - 57,7 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 33,8 %, медью - 42,6 %, молибденом - 21,8 %

Чем полезен Брауни с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни с авокадо, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты