Рецепт Пицца на лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на лаваше

Пшеничные лепешки	42 г
Томатная паста. Консервы	38 г
Ветчина, нарезка на кости, жареная на сковороде	30 г
Помидор (томат), грунтовый	53 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	53 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.7 ккал	1684 ккал	11.6%	6%	865 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	7.9%	650 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	9.1%	566 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	3.2%	1599 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.3%	4000 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.4%	3726 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	156.2 мкг	900 мкг	17.4%	8.9%	576 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.555 мг	5 мг	11.1%	5.7%	901 г
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	4.4%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	4.4%	1169 г
Витамин В4, холин	26.42 мг	500 мг	5.3%	2.7%	1893 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	4%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	6%	866 г
Витамин В9, фолаты	13.141 мкг	400 мкг	3.3%	1.7%	3044 г
Витамин В12, кобаламин	0.456 мкг	3 мкг	15.2%	7.8%	658 г
Витамин C, аскорбиновая	14.22 мг	90 мг	15.8%	8.1%	633 г
Витамин D, кальциферол	0.374 мкг	10 мкг	3.7%	1.9%	2674 г
Витамин D3, холекальциферол	0.139 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.512 мг	15 мг	3.4%	1.7%	2930 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	1.7%	3030 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	2%	2667 г
Витамин РР, НЭ	3.1444 мг	20 мг	15.7%	8.1%	636 г
Ниацин	0.506 мг	~
Бетаин	0.931 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.94 мг	2500 мг	12.1%	6.2%	825 г
Кальций, Ca	224.82 мг	1000 мг	22.5%	11.6%	445 г
Кремний, Si	1.472 мг	30 мг	4.9%	2.5%	2038 г
Магний, Mg	25.76 мг	400 мг	6.4%	3.3%	1553 г
Натрий, Na	320.46 мг	1300 мг	24.7%	12.7%	406 г
Сера, S	104.23 мг	1000 мг	10.4%	5.3%	959 г
Фосфор, P	180.6 мг	800 мг	22.6%	11.6%	443 г
Хлор, Cl	361.27 мг	2300 мг	15.7%	8.1%	637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.1 мкг	~
Бор, B	28.2 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.057 мг	18 мг	5.9%	3%	1703 г
Йод, I	2.07 мкг	150 мкг	1.4%	0.7%	7246 г
Кобальт, Co	5.87 мкг	10 мкг	58.7%	30.1%	170 г
Литий, Li	7.116 мкг	~
Марганец, Mn	0.0971 мг	2 мг	4.9%	2.5%	2060 г
Медь, Cu	178.1 мкг	1000 мкг	17.8%	9.1%	561 г
Молибден, Mo	6.995 мкг	70 мкг	10%	5.1%	1001 г
Никель, Ni	3.19 мкг	~
Рубидий, Rb	37.5 мкг	~
Селен, Se	7.977 мкг	55 мкг	14.5%	7.4%	689 г
Фтор, F	4.91 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	81466 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	1.3%	4065 г
Цинк, Zn	1.5 мг	12 мг	12.5%	6.4%	800 г
Цирконий, Zr	1.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.25 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.146 г	~
Аргинин*	0.406 г	~
Валин	0.599 г	~
Гистидин*	0.524 г	~
Изолейцин	0.404 г	~
Лейцин	0.765 г	~
Лизин	0.683 г	~
Метионин	0.218 г	~
Метионин + Цистеин	0.186 г	~
Треонин	0.391 г	~
Триптофан	0.197 г	~
Фенилаланин	0.447 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.643 г	~
Заменимые аминокислоты	3.691 г	~
Аланин	0.363 г	~
Аспарагиновая кислота	0.674 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.286 г	~
Глутаминовая кислота	1.76 г	~
Пролин	0.727 г	~
Серин	0.439 г	~
Тирозин	0.452 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.096 г	~
10:0 Каприновая	0.31 г	~
12:0 Лауриновая	0.285 г	~
14:0 Миристиновая	0.602 г	~
15:0 Пентадекановая	0.071 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.657 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	0.898 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.408 г	min 16.8 г	14.3%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.096 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.145 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.932 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.445 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.312 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.235 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.123 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пицца на лаваше составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.7 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ

Пицца на лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином C - 15,8 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 12,1 %, кальцием - 22,5 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 58,7 %, медью - 17,8 %, селеном - 14,5 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Пицца на лаваше

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца на лаваше, калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на лаваше, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Свинина по - харьковски

Тыква с рыбой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе