Рецепт Джем ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем ягодный

Вишня 300 г
Малина 50 г
Крыжовник 30 г
Кукурузный крахмал 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 9.9% 1610 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.1% 1053 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.7% 2775 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 2.9% 5455 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 3.2% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 6923 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.787 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8356 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 25% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 3% 5226 г
Витамин Н, биотин 32.372 мкг 50 мкг 64.7% 102.9% 154 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4191 мг 20 мг 2.1% 3.3% 4772 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.79 мг 2500 мг 8.2% 13% 1221 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3193 г
Кремний, Si 31.085 мг 30 мг 103.6% 164.7% 97 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 7.8% 2021 г
Натрий, Na 17.4 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7471 г
Сера, S 7.06 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14164 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 5.2% 3065 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 29870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 16.27 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10949 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 14.5% 1100 г
Литий, Li 2.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 8.4% 1889 г
Медь, Cu 93.53 мкг 1000 мкг 9.4% 14.9% 1069 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 10.5% 1516 г
Никель, Ni 10.426 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18212 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 13046 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 14.6% 1082 г
Цинк, Zn 0.1266 мг 12 мг 1.1% 1.7% 9479 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем ягодный составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ЯГОДНЫЙ

Джем ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином H - 64,7 %, кремнием - 103,6 %

Чем полезен Джем ягодный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем ягодный, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги