Рецепт Сухари дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухари дружба

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 498 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухари дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.5 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4.4% 598 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 0.8% 3500 г
Углеводы 77.6 г 219 г 35.4% 9.4% 282 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 7% 377 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 4.5% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.4% 1875 г
Витамин В4, холин 86.75 мг 500 мг 17.4% 4.6% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 2.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 2.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 43.374 мкг 400 мкг 10.8% 2.9% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.088 мг 15 мг 13.9% 3.7% 718 г
Витамин Н, биотин 2.731 мкг 50 мкг 5.5% 1.5% 1831 г
Витамин РР, НЭ 4.98 мг 20 мг 24.9% 6.6% 402 г
Ниацин 2.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.66 мг 2500 мг 8.5% 2.3% 1170 г
Кальций, Ca 36.95 мг 1000 мг 3.7% 1% 2706 г
Кремний, Si 3.534 мг 30 мг 11.8% 3.1% 849 г
Магний, Mg 53.01 мг 400 мг 13.3% 3.5% 755 г
Натрий, Na 607.24 мг 1300 мг 46.7% 12.4% 214 г
Сера, S 94.78 мг 1000 мг 9.5% 2.5% 1055 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 4.6% 572 г
Хлор, Cl 1344.6 мг 2300 мг 58.5% 15.5% 171 г
Микроэлементы
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 106.03 мкг ~
Железо, Fe 3.213 мг 18 мг 17.9% 4.7% 560 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2918 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 8.1% 328 г
Марганец, Mn 1.3253 мг 2 мг 66.3% 17.6% 151 г
Медь, Cu 215.26 мкг 1000 мкг 21.5% 5.7% 465 г
Молибден, Mo 20.563 мкг 70 мкг 29.4% 7.8% 340 г
Селен, Se 9.639 мкг 55 мкг 17.5% 4.6% 571 г
Фтор, F 23.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17175 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 1.9% 1416 г
Цинк, Zn 1.1807 мг 12 мг 9.8% 2.6% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 74.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухари дружба составляет 377,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 377.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 77.6 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИ ДРУЖБА

Сухари дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,1 %, холином - 17,4 %, витамином E - 13,9 %, витамином PP - 24,9 %, кремнием - 11,8 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 58,5 %, железом - 17,9 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 66,3 %, медью - 21,5 %, молибденом - 29,4 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Сухари дружба

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухари дружба, калорийность 377,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухари дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы