Рецепт Салат каждый день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат каждый день

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Перец сладкий красный 100 г
Шпинат 100 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат каждый день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.5% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.5% 6257 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.9% 2222 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 21.8% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.5 мкг 900 мкг 24.5% 130.3% 408 г
бета Каротин 1.324 мг 5 мг 26.5% 141% 378 г
Лютеин + Зеаксантин 0.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 20.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 22.3% 2400 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 6.9% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 20.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 35.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 18.727 мкг 400 мкг 4.7% 25% 2136 г
Витамин C, аскорбиновая 63.25 мг 90 мг 70.3% 373.9% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 21.3% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 2.7% 18939 г
Витамин К, филлохинон 95.3 мкг 120 мкг 79.4% 422.3% 126 г
Витамин РР, НЭ 0.6265 мг 20 мг 3.1% 16.5% 3192 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.91 мг 2500 мг 12% 63.8% 831 г
Кальций, Ca 29.36 мг 1000 мг 2.9% 15.4% 3406 г
Кремний, Si 29.4 мг 30 мг 98% 521.3% 102 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 27.7% 1921 г
Натрий, Na 11.45 мг 1300 мг 0.9% 4.8% 11354 г
Сера, S 12.77 мг 1000 мг 1.3% 6.9% 7831 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 25.5% 2094 г
Хлор, Cl 33.73 мг 2300 мг 1.5% 8% 6819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 2.862 мг 18 мг 15.9% 84.6% 629 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 14.4% 3741 г
Кобальт, Co 2.745 мкг 10 мкг 27.5% 146.3% 364 г
Литий, Li 23.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.2588 мг 2 мг 12.9% 68.6% 773 г
Медь, Cu 66.82 мкг 1000 мкг 6.7% 35.6% 1497 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 30.9% 1734 г
Никель, Ni 4.712 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 4.3% 12615 г
Стронций, Sr 12.18 мкг ~
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 26333 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 36.7% 1458 г
Цинк, Zn 0.2973 мг 12 мг 2.5% 13.3% 4036 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат каждый день составляет 18,8 кКал.

  • Порция = 550 гр (103.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Салат каждый день богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 70,3 %, витамином K - 79,4 %, калием - 12 %, кремнием - 98 %, железом - 15,9 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Салат каждый день

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат каждый день, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат каждый день, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы