Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Морковь 100 г
Кабачок 100 г
Цветная капуста 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.7 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12292 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.9% 25333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 10.2% 7000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 3.6% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 14.6% 5000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 31.4% 2343 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 124.1% 587 г
бета Каротин 0.92 мг 5 мг 18.4% 134.3% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 7.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 5.8% 12000 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 7.3% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 13.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 11.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.511 мкг 400 мкг 0.9% 6.6% 11393 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 55.5% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 19% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 2.9% 26178 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 16.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.2137 мг 20 мг 1.1% 8% 9359 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.47 мг 2500 мг 2% 14.6% 5054 г
Кальций, Ca 8.63 мг 1000 мг 0.9% 6.6% 11587 г
Кремний, Si 5.878 мг 30 мг 19.6% 143.1% 510 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 10.2% 7080 г
Натрий, Na 3.21 мг 1300 мг 0.2% 1.5% 40498 г
Сера, S 2.69 мг 1000 мг 0.3% 2.2% 37175 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 8% 8889 г
Хлор, Cl 5.88 мг 2300 мг 0.3% 2.2% 39116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 8% 9375 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 2.9% 24590 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 17.5% 4219 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 13.9% 5391 г
Медь, Cu 13.28 мкг 1000 мкг 1.3% 9.5% 7530 г
Молибден, Mo 3.557 мкг 70 мкг 5.1% 37.2% 1968 г
Никель, Ni 1.218 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 79710 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 80.95 мкг 4000 мкг 2% 14.6% 4941 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 5.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.071 мг 12 мг 0.6% 4.4% 16901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 77.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 13,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.7 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,4 %, кремнием - 19,6 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 13,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги