Рецепт Кекс с тыквой и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с тыквой и яблоками

Семена льна	75 г
Тыквенные семечки, сушеные	20 г
Гречневая крупа ядрица (Запекание)	17 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	62 г
Миндаль	26 г
Яйцо куриное (Запекание)	174 г
Ржаная мука, обойная (Запекание)	40 г
Кэроб обжаренный	23 г
Не Молоко Гречневое [Сады Придонья]	175 г
Тыква вареная, без соли	384 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с тыквой и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.8 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	856 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	4.7%	1070 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	10.6%	479 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	3.2%	1599 г
Углеводы (общие)	10.3 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	12.2%	417 г
Вода	62.5 г	2273 г	2.7%	1.4%	3637 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	174.1 мкг	900 мкг	19.3%	9.8%	517 г
Ретинол	0.05 мг	~
альфа Каротин	1197.352 мкг	~
бета Каротин	0.94 мг	5 мг	18.8%	9.6%	532 г
бета Криптоксантин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	599.189 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.219 мг	1.5 мг	14.6%	7.4%	685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	4.9%	1040 г
Витамин В4, холин	62.39 мг	500 мг	12.5%	6.4%	801 г
Витамин В5, пантотеновая	0.571 мг	5 мг	11.4%	5.8%	876 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	3.6%	1408 г
Витамин В9, фолаты	18.458 мкг	400 мкг	4.6%	2.3%	2167 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	1.7%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	2.2 мг	90 мг	2.4%	1.2%	4091 г
Витамин D, кальциферол	0.403 мкг	10 мкг	4%	2%	2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.415 мг	15 мг	9.4%	4.8%	1060 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	2.515 мг	~
дельта Токоферол	0.04 мг	~
Витамин Н, биотин	4.37 мкг	50 мкг	8.7%	4.4%	1144 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.7%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.789 мг	20 мг	8.9%	4.5%	1118 г
Ниацин	0.293 мг	~
Бетаин	0.266 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315.51 мг	2500 мг	12.6%	6.4%	792 г
Кальций, Ca	59.48 мг	1000 мг	5.9%	3%	1681 г
Кремний, Si	3.572 мг	30 мг	11.9%	6%	840 г
Магний, Mg	75.22 мг	400 мг	18.8%	9.6%	532 г
Натрий, Na	31.03 мг	1300 мг	2.4%	1.2%	4189 г
Сера, S	71.13 мг	1000 мг	7.1%	3.6%	1406 г
Фосфор, P	185.1 мг	800 мг	23.1%	11.7%	432 г
Хлор, Cl	34.66 мг	2300 мг	1.5%	0.8%	6636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.7 мкг	~
Бор, B	15.3 мкг	~
Ванадий, V	8.4 мкг	~
Железо, Fe	4.781 мг	18 мг	26.6%	13.5%	376 г
Йод, I	3.77 мкг	150 мкг	2.5%	1.3%	3979 г
Кобальт, Co	2.605 мкг	10 мкг	26.1%	13.3%	384 г
Литий, Li	0.852 мкг	~
Марганец, Mn	0.5945 мг	2 мг	29.7%	15.1%	336 г
Медь, Cu	240.28 мкг	1000 мкг	24%	12.2%	416 г
Молибден, Mo	3.402 мкг	70 мкг	4.9%	2.5%	2058 г
Никель, Ni	3.96 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	10.158 мкг	55 мкг	18.5%	9.4%	541 г
Стронций, Sr	6.31 мкг	~
Титан, Ti	2.41 мкг	~
Фтор, F	18.34 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21810 г
Хром, Cr	2.27 мкг	50 мкг	4.5%	2.3%	2203 г
Цинк, Zn	1.2009 мг	12 мг	10%	5.1%	999 г
Цирконий, Zr	1.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.789 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.595 г	~
Валин	0.381 г	~
Гистидин*	0.175 г	~
Изолейцин	0.301 г	~
Лейцин	0.536 г	~
Лизин	0.353 г	~
Метионин	0.17 г	~
Метионин + Цистеин	0.193 г	~
Треонин	0.274 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.354 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.331 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.356 г	~
Аспарагиновая кислота	0.669 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.33 г	~
Глутаминовая кислота	1.272 г	~
Пролин	0.306 г	~
Серин	0.4 г	~
Тирозин	0.234 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	50.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.4 мг	max 300 мг
Кампестерол	3.862 мг	~
Стигмастерол	0.944 мг	~
бета Ситостерол	11.67 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.887 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.395 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.127 г	min 16.8 г	18.6%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.002 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.369 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.749 г	от 11.2 до 20.6 г	33.5%	17%
18:2 Линолевая (ud)	1.752 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.473 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.993 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кекс с тыквой и яблоками составляет 196,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.8 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	62.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ

Кекс с тыквой и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B1 - 14,6 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 11,4 %, калием - 12,6 %, кремнием - 11,9 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 23,1 %, железом - 26,6 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 29,7 %, медью - 24 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Кекс с тыквой и яблоками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс с тыквой и яблоками, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с тыквой и яблоками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе