Рецепт Тесто на лагман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на лагман

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 911 г
Вода 430 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на лагман".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.7% 1070 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.8% 6222 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 9.3% 537 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.8% 870 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.8% 6476 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 34.21 мг 500 мг 6.8% 3.4% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.094 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Витамин Н, биотин 1.316 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3799 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6716 мг 20 мг 8.4% 4.2% 1196 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.79 мг 2500 мг 1.9% 1% 5343 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 0.5% 10010 г
Кремний, Si 1.853 мг 30 мг 6.2% 3.1% 1619 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4119 г
Натрий, Na 457.23 мг 1300 мг 35.2% 17.7% 284 г
Сера, S 48.49 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2062 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 2.9% 1743 г
Хлор, Cl 707.72 мг 2300 мг 30.8% 15.5% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 486.4 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 41.69 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2296 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 5.9% 850 г
Марганец, Mn 0.2675 мг 2 мг 13.4% 6.7% 748 г
Медь, Cu 67.23 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1487 г
Молибден, Mo 7.594 мкг 70 мкг 10.8% 5.4% 922 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 3.691 мкг 55 мкг 6.7% 3.4% 1490 г
Титан, Ti 5.1 мкг ~
Фтор, F 41.9 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9547 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1% 4902 г
Цинк, Zn 0.454 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2643 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто на лагман составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ЛАГМАН

Тесто на лагман богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30,8 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Тесто на лагман

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на лагман, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на лагман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги