Рецепт Тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная

Тыква 750 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 140 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Укроп (Тушение) 10 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 20 г
Паприка Молотая [Трапеза] 3 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.3% 3167 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.8% 1697 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.3% 3776 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2604 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.6 мкг 900 мкг 39.5% 65.9% 253 г
альфа Каротин 3194.077 мкг ~
бета Каротин 2.566 мг 5 мг 51.3% 85.6% 195 г
Лютеин + Зеаксантин 1193.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8.5% 1978 г
Витамин В4, холин 7.78 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 8.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 14.271 мкг 400 мкг 3.6% 6% 2803 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 15.2% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 9.8% 1693 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.202 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 24.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.5747 мг 20 мг 2.9% 4.8% 3480 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.78 мг 2500 мг 11.8% 19.7% 851 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4507 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.8% 18987 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 8.2% 2023 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 70270 г
Сера, S 13.35 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7491 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 11.5% 1441 г
Хлор, Cl 2.09 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 110048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 7.3% 2258 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 15.4% 1085 г
Медь, Cu 124.15 мкг 1000 мкг 12.4% 20.7% 805 г
Молибден, Mo 0.071 мкг 70 мкг 0.1% 0.2% 98592 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13350 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 168776 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Цинк, Zn 0.3953 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.544 мг ~
Кампестерол 0.048 мг ~
бета Ситостерол 0.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тушеная составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ

Тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 51,3 %, витамином K - 14,8 %, калием - 11,8 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы