Рецепт Тыква глазированая медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква глазированая медом

Тыква 333 г
Мед пчелиный 18 г
Оливковое масло 6 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква глазированая медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.7% 4222 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7.2% 1553 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 17.4% 645 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.1 мкг 900 мкг 42.2% 47.4% 237 г
бета Каротин 2.281 мг 5 мг 45.6% 51.2% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.9% 1875 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 2.9% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 14.3% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 12.5% 901 г
Витамин В9, фолаты 22.603 мкг 400 мкг 5.7% 6.4% 1770 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 15.7% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 7.1% 1582 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8170 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.174 мг 20 мг 5.9% 6.6% 1704 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.3 мг 2500 мг 12.8% 14.4% 781 г
Кальций, Ca 44.12 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2267 г
Кремний, Si 45.687 мг 30 мг 152.3% 170.9% 66 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 6.3% 1789 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17520 г
Сера, S 29.19 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3426 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 5.9% 1891 г
Хлор, Cl 31.27 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 136.81 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 4.5% 2479 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7772 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 20.1% 558 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2339 г
Медь, Cu 282.19 мкг 1000 мкг 28.2% 31.6% 354 г
Молибден, Mo 7.69 мкг 70 мкг 11% 12.3% 910 г
Никель, Ni 7.308 мкг ~
Рубидий, Rb 106.5 мкг ~
Селен, Se 0.845 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6509 г
Фтор, F 139.21 мкг 4000 мкг 3.5% 3.9% 2873 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 9.3% 1208 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 3.7% 2997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Тыква глазированая медом составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ГЛАЗИРОВАНАЯ МЕДОМ

Тыква глазированая медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,2 %, бэта-каротином - 45,6 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 14 %, калием - 12,8 %, кремнием - 152,3 %, кобальтом - 17,9 %, медью - 28,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Тыква глазированая медом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква глазированая медом, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква глазированая медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы