Рецепт Омлет классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет классический

Яйцо куриное (Запекание) 148 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 127 г
Лук репчатый (Жарка) 82 г
Оливковое масло 5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 136 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 102 г
Сыр Фасованный Эдам [Магнит] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.2% 817 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.3% 812 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 8% 1145 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 14.8% 616 г
Витамин В4, холин 73.45 мг 500 мг 14.7% 13.4% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 8.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.724 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14684 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.6% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 4.8% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.8% 5119 г
Витамин Н, биотин 7.318 мкг 50 мкг 14.6% 13.4% 683 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7733 мг 20 мг 8.9% 8.1% 1128 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.87 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1564 г
Кальций, Ca 41.07 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2435 г
Кремний, Si 1.03 мг 30 мг 3.4% 3.1% 2913 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4372 г
Натрий, Na 91.25 мг 1300 мг 7% 6.4% 1425 г
Сера, S 103.24 мг 1000 мг 10.3% 9.4% 969 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 9.6% 954 г
Хлор, Cl 112.49 мг 2300 мг 4.9% 4.5% 2045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2029 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 4.5% 2055 г
Кобальт, Co 4.617 мкг 10 мкг 46.2% 42.3% 217 г
Литий, Li 3.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4717 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 6.2% 1478 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 5.4% 1691 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 12.429 мкг 55 мкг 22.6% 20.7% 443 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18067 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.1% 1786 г
Цинк, Zn 0.5543 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2165 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.907 г min 16.8 г 11.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет классический составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КЛАССИЧЕСКИЙ

Омлет классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 14,7 %, витамином H - 14,6 %, кобальтом - 46,2 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Омлет классический

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет классический, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги